炒菜列表
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蔬菜炒饼
材料:原料:面粉100克,热水70克,胡萝卜半根,芹菜半根,青椒半个,红椒半个,木耳三个做法:1、准备相关材料 2、将开水倒入面粉中 3、先用筷子搅拌均匀,然... [炒菜]
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鸡蛋炒肉
材料:鸡蛋3个,肉片100克,枸杞、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水冲一下,木耳泡发。 2、起锅热油煸... [炒菜]
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素炒玉米粒
材料:姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜做法:1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜,将胡萝卜、黄瓜切丁。 2、热锅,锅中倒入油、姜蒜丁,翻炒。 3、... [炒菜]
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韩式腌萝卜炒猪肉片
材料:韩式腌萝卜 ( 5小块) *喜欢的可以放多一点做法:1.用蚝油,酱青,花雕酒,玉米粉腌制猪肉片 2.热锅烧油,加入蒜泥爆香。 3.加入腌萝卜炒至出味... [炒菜]
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腐竹炒木耳
材料:【主料】腐竹 (100g) 胡萝卜 (一根) 木耳 (两片) 猪肉 (200g)做法:1.猪肉焯水,备用 2.腐竹泡水切段备用;猪肉切片备用;木耳泡水切段备用;胡萝卜切片备用... [炒菜]
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腊肠炒藕片
材料:腊肠 藕 姜蒜 红辣椒 酱油 蚝油 小葱末 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 香肠放入锅中,加入少量的水和油; 3. 加盖焖煮两... [炒菜]
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丝瓜蘑菇炒鸡蛋
材料:鸡蛋 丝瓜 蘑菇 黑木耳 小葱末 油盐做法:1 准备好原材料; 2. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐; 3. 搅打均匀; 4. 烧热锅,... [炒菜]
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叁巴肉片炒蒜芯
材料:蒜芯2把,猪肉100g,虾米20g,蒜头3瓣,葱头4粒,南姜1小块,红辣椒2条,马来盏1/4小块做法:1、猪肉洗净切片,加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌制。 2、蒜芯撕去老皮,洗... [炒菜]
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青菜炒鸡蛋
材料:青菜500克,鸡蛋3个,油、盐、鸡精适量。做法:1、青菜洗净切粗末,鸡蛋加少许盐打散。 2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。 3、另起锅热油青菜片刻... [炒菜]
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酱爆茄子
材料:【材料】:长茄子300克 半肥瘦猪绞肉100克 青红椒各一个 蒜蓉15克 姜蓉15克 香葱碎10克做法:1.茄子切长条,先用冷水浸泡15分钟。 2.锅内热3大匙油,放入... [炒菜]
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粤式干炒牛河
材料:材料: 沙河粉600克,韭黄120克,黄豆芽120克,新鲜牛肉150克 做法:1 牛肉逆纹切成薄片。 2 将牛肉用小苏打粉拌匀腌制3... [炒菜]
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宝宝辅食之炒面芝麻糊
材料:主料:面粉,黑芝麻,核桃做法:1,芝麻洗净过筛沥水。 2,炒锅烧热转小火,放入芝麻炒香。 3,放入核桃炒香。 4,将黑芝麻,核桃放入豆浆机,加... [炒菜]
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手工鱼滑炒西兰花
材料:西兰花1颗,红萝卜半条,煎香的鱼滑,蒜肉2瓣做法:1、蒜肉和红萝卜切片,西兰花切小朵。 2、锅里放少许油爆香蒜片,加入其它材料和少许水炒熟。... [炒菜]
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滑炒鸡腿菇
材料:鸡腿菇,生抽,鸡汁,盐,糖,胡椒粉.做法:1.把鸡腿菇切成薄片. 2.将鸡腿菇蒸熟. 3.锅里加鸡汁,生抽,盐,糖和胡椒粉. 4.放鸡腿菇... [炒菜]
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参巴虾仁炒豇豆(长豆)
材料:长豆1把,中虾20只,猪绞肉50g做法:1、长豆切段,虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽腌制。 2、绞肉加少许生抽、麻油、糖和粟粉腌半小时... [炒菜]
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青蒜炒羊肉
材料:羊肉200克,青蒜100克,油、葱姜、盐、料酒、白糖、鸡精适量。做法:1、羊肉切片用嫩肉粉抓匀腌15分钟,青蒜洗净切段,葱姜切末。 2、热锅冷油下羊肉片滑炒... [炒菜]
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爆炒芥兰
材料:芥兰300g,蒜瓣2颗,肥猪肉50g,白酒10ml,盐少许,油适量做法:1、芥兰洗净,肥猪肉切小块,蒜拍扁切成蒜蓉。 2、烧热锅,下一点点油,放入肥猪肉慢火煎出猪油(看见肥... [炒菜]
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虾仁肉片炒韭菜花
材料:韭菜花2把,鲜虾200g,猪肉100g,红萝卜半条,蒜肉2瓣做法:1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、猪肉洗净切片,加少许麻油、生抽... [炒菜]
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香菇叁巴炒番薯苗
材料:番薯苗1大把,香菇蒂叁巴酱2汤匙做法:1、番薯叶摘出及撕弃番薯叶梗刃丝,叶和梗分别洗净,沥水。 2、锅里加入1汤匙油,爆香叁巴酱,倒入番薯叶... [炒菜]
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香菇叁巴炒秋葵
材料:秋葵20条,香菇蒂叁巴酱3汤匙,红辣椒1条做法:1、秋葵洗净切斜片,红辣椒去籽切斜片。 2、白锅放入秋葵,把黏黏的液体物质炒干,盛起。... [炒菜]