陶锅美食-开胃养生粥
材料:
芋头300g，白米300g，芹菜5g，香葱酥5g，盐适量
做法:
1、白米洗净，可依照个人喜好选择是否浸泡
2、芋头洗净，切块状（约2-2.5cm）备用
3、陶锅倒入洗净的白米，加入适量的清水，大火煮开
4、将芋头放入煮开的陶锅中，转小火，煮约10分钟，加入调味料即可
5、装入碗中品尝之际，添加香葱酥、芹菜末，风味更佳
小诀窍
芋头的挑选一般以表皮纹路多、轻身带粉、切开后水分少为上选。
粥品美味关键的一部分在于米与水的粘稠性，陶锅在烹饪中可释放远红外线，米水更交融粘稠，同时为粥汤添加自然甘甜味。
陶锅美食-开胃养生粥
材料:
芋头300g，白米300g，芹菜5g，香葱酥5g，盐适量
做法:
1、白米洗净，可依照个人喜好选择是否浸泡
2、芋头洗净，切块状（约2-2.5cm）备用
3、陶锅倒入洗净的白米，加入适量的清水，大火煮开
4、将芋头放入煮开的陶锅中，转小火，煮约10分钟，加入调味料即可
5、装入碗中品尝之际，添加香葱酥、芹菜末，风味更佳
小诀窍
芋头的挑选一般以表皮纹路多、轻身带粉、切开后水分少为上选。
粥品美味关键的一部分在于米与水的粘稠性，陶锅在烹饪中可释放远红外线，米水更交融粘稠，同时为粥汤添加自然甘甜味。
陶锅美味-百合炒芦笋
材料:
细芦笋300克，生百合100克，胡萝卜50克，盐巴适量，香油少许，白胡椒粉少许
做法:
1、芦笋洗净、胡萝卜切丝备用。
2、百合剥成一瓣一瓣后洗净备用。
3、起油锅，向陶锅内放入胡萝卜丝炒香。
4、加入细芦笋、百合拌炒，待百合炒至透明状。
5、最后加入盐巴、白胡椒粉调味，起锅前再洒入香油即可。
小诀窍
1、百合性偏凉，风寒咳嗽、体质虚寒者不宜食用。
2、芦笋的重要成分，都存在尖端幼芽处，食用应多保存尖端。烹煮时，建议用陶锅小火，可
使芦笋保持柔软又不变色，更可保存更多维他命B1。
开胃养颜【番茄牛肉羹】
材料:
食材：牛肉、西红柿、牛肉汤
做法:
先做酱牛肉~
1.整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。
2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时。
3.高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫
4.高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。
5.煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。
6.完全冷却后，切片入盘即可。
番茄牛肉羹的做法：
1、西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。
2、准备牛肉汤适量。
3、将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
4、大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。
5、酱牛肉切成2—3厘米的块状。
6、锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。
清胃养阴汤
材料:
花粉50g、二冬各25g、生地25g、知母1Og、生石膏25g、川连10g、石斛15g、元参25g、玉竹25g、葛根15g、丹皮15g。
做法:
加水2500mL，煎取药汁1200mL，去渣，一日3次。每次200mL。
五谷养生粥
材料:
荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克
做法:
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
小诀窍
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法：如上所述，盖盖压阀大火烧至喷气后，关火。等到气全部泄光或者15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2—3次后即可。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。事先泡发的话，两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。至于电压力锅，没有试过，大家可以试一下，原理都是一样，只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。 2、赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。 3、除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。 4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
养生粥之当归荸荠粥
材料:
荸荠，当归，大米，蜂蜜
做法:
1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。
3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些~~
小诀窍
清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。
菊花养生粥
材料:
圆糯米1杯，干燥黄菊花1两，水12杯，冰糖2两
做法:
1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入黄菊花煮15分钟后，捞掉黄菊花。
2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中，继续煮50分钟后，加冰糖调味即可。.
养生粥
材料:
（两人份的）
做法:
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟，待水变稠即可关火。
3.盖上盖子，一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。
小诀窍
我会中午吃过饭泡，等到晚饭后煮，第二天吃。。。。。。
杞子养生粥
材料:
枸杞子30克，桂圆肉50克，粳米100克。
做法:
(1)、将枸杞子、桂圆、粳米洗净后一同放入锅内加适量清水置大火上煮开。
(2)、将煮开后的(1)改成文火继续熬煮至粥成。
养生粥
材料:
薏米，红豆，莲子，百合，桂圆
做法:
1、将所有材料洗净浸泡半天（除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时）
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。