蚝油凤爪列表
-
蚝油凤爪
材料:主料:大鸡脚750克,辅料:花生油,汤各1000克,调料:酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克做法:(1)鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水中泡2小时捞出,和姜,葱,精盐... [蚝油凤爪]
-
蚝油凤爪
材料:凤爪10个,白醋、生抽、蚝油、白酒各1勺,老卤汁1碗,大葱1/4根,姜2片,蒜5粒,糖1勺,鸡精1/2勺,鲜红辣椒2根(切成小圆段),风味豆豉酱1勺做法:1.将凤爪的指甲剪掉,放开水锅里焯一... [蚝油凤爪]
-
蚝油凤爪
材料:鸡爪350克,葱15克,姜15克,蚝油20克,老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),料酒2汤匙(30ml)做法:1.鸡爪洗净,葱姜切丝备用 2.剪去鸡指甲 3.一切两断备用... [蚝油凤爪]