腌制凤爪列表
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泡椒凤爪
材料:鸡爪400克,野山椒180克,白醋100毫升,糖1.5小匙,盐3-4小匙做法:1.烧开一锅水,将鸡爪放入大火煮开转中火煮15分钟左右(这个时间根据自己家情况调节,基本原则是把鸡爪煮熟... [腌制凤爪]
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泡椒鸡爪
材料:鸡爪500克,野山椒200克,花椒少许,八角两个,生姜一块,蒜4瓣,盐少许,鸡精适量做法:1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪,煮至鸡爪可以用筷子戳透(记得要剪指甲的哦)。 2.捞... [腌制凤爪]
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泡椒凤爪
材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了)。做法:2... [腌制凤爪]