椰子糕列表
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椰子糕
材料:日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc做法:1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。 2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许... [椰子糕]
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奶香椰子糕
材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄做法:1.将明胶泡水至软备用。 2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶... [椰子糕]
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椰汁糕
材料:椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克做法:1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。 2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。... [椰子糕]
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椰味雪花糕
材料:鲜奶500ml,椰奶400ml,玉米粉1/2cup,砂糖1/2cup + 2TB,椰子粉适量做法:1、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 2、另外的300ml加入玉米粉调匀。... [椰子糕]
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椰香白玉糕
材料:牛奶250克,椰浆150克,粟粉(玉米淀粉)60克,糖40克,炼乳适量,椰蓉适量做法:1.准备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代 2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮 3.加... [椰子糕]
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香浓美味柔滑的椰汁糕
材料:椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g做法:1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。 2、把剩下的牛奶和椰浆、... [椰子糕]
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椰汁糕
材料:400ml椰奶,350ml花奶,35克鱼胶粉,2杯牛奶,150-200克糖(在于个人喜好的甜度)做法:1、把椰奶、花奶、糖和其中一杯牛奶倒入锅里,开中小火慢慢搅拌至糖全部溶解,稍微再加热... [椰子糕]