材料:黄豆300公克,水2500㏄,纱布袋1个,石灰1大匙,熟花生少许,红砂糖40公克,水2000㏄做法:1.黄豆泡水约6小时备用。 2.将黄豆与水分次加入果汁机中打成浆(因果汁... [传统豆花]
材料:黄豆300公克,水1500公克,豆花粉1包,冷开水200公克做法:1.将黄豆洗净泡水6小时,沥干备用。 2.将黄豆加水用果汁机打成豆浆,用纱布一边过滤一边搓揉至豆汁... [传统豆花]