材料:老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)做法:1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再... [椰子饭]
材料:椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.做法:1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米 2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰... [椰子饭]