汤类列表
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菠菜蛋汤
材料:菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)做法:1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用 2,锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜 3,再倒入... [汤类]
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黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 3,锅中放... [汤类]
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虾米冬瓜汤
材料:虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)做法:1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入... [汤类]
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猪肝蛋汤
材料:猪肝200克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,盐3克做法:1,猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用 2,切成片 3,鸡蛋一个放在碗里打散 4,葱切末,姜切丝... [汤类]
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排骨茶树菇汤
材料:排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,将排骨加葱5克,姜5克焯水 3,焯好水的排骨取出 4,重新放... [汤类]
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肉圆冬瓜汤
材料:肉馅150克,冬瓜350克,鸡蛋一个,葱5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),淀粉1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)做法:1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净 2,冬瓜... [汤类]
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香菇青菜汤
材料:香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅中放油,倒入香菇片翻炒 3,倒... [汤类]
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西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)做法:1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用 2,将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末 3,锅中放油,倒入葱末... [汤类]
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肉丝金针汤
材料:肉丝100克,金针菜50克,葱5克,油1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)淀粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)做法:1,肉丝加入少许料酒,淀粉搅拌好,金针菜泡发好备用 2,锅中放水烧开... [汤类]
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沙锅鱼头汤
材料:鱼头一个,萝卜一个切片,葱5克,姜5克,红枣5个,盐少许做法:1,鱼头一个洗净 2,锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下, 3,然后将沙锅中放鱼头,和葱姜... [汤类]
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鸭血豆腐汤
材料:鸭血250克,豆腐250克,葱5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),鸡精1克,油1茶匙(5ml)做法:1,豆腐和鸭血洗净 2,豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入... [汤类]
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双色补血汤
材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量做法:1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段 2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍... [汤类]
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海带豆腐汤
材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片做法:1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片 2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会... [汤类]
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老北京面茶
材料:小米面或黍子面100克,麻酱30克,香油适量,熟芝麻10克,花椒10粒,盐适量,姜粉5克做法:1、花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎 2、熟芝麻用擀面杖擀... [汤类]
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苹果汤
材料:苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量做法:1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵 2、苹果洗净,去核切块或切片 3、干红枣洗净,去核切块,... [汤类]
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番茄蔬菜汤
材料:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵... [汤类]
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懒人之三文鱼骨汤
材料:三文鱼骨,萝卜做法:1、三文鱼骨煎一下。 2、放入生姜葱酒开始煮。 3、萝卜飞水后放入汤锅一起煮。 4、煮1个小时左右后即可,萝... [汤类]
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梨藕百合汤
材料:藕半个,雪梨1个,百合适量做法:1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净 2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟... [汤类]
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荠菜豆腐丸子汤
材料:荠菜200克,豆腐200克,澄粉100克,青菜适量,盐,香油适量做法:1、荠菜择好洗净后,在沸水中焯一分钟,捞出过凉水 2、把荠菜水分挤干,切碎 3、用勺子... [汤类]
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黑木耳红枣汤
材料:猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量做法:1、先将猪里脊肉洗净切成丝 2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉... [汤类]