禽蛋类列表
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打卤蛋羹
材料:材料:高汤3杯,香菇3朵,小白菜适量,金针1小碗,蛋4个,猪肉片2两,虾仁10只,太白粉适量做法:1.取一个碗,先打入蛋搅散,再加入1/3小匙盐打散后,加入2倍量的水调匀,再过滤倒入深... [禽蛋类]
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支竹焖鸭
材料:材料肥鸭(500克)、支竹(3条)、南乳(3汤匙)、老姜(5片)、葱(2根)、蒜头(2瓣)、白胡椒粉(1/2汤匙)调料油(5汤匙)、酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1... [禽蛋类]
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洋葱火腿煎蛋
材料:材料火腿 100克,鸡蛋 3个,洋葱 1/4个,葱 1根调料盐 1/2小匙做法:1、洋葱去皮,洗净,切丁。 2、火腿切丁;葱洗净,切未备用。 3、鸡蛋打入碗中,加入... [禽蛋类]
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五味卤鸡
材料:净仔公鸡1只,荷叶1张,葱、姜各20克,药包1个(内装锁阳、金樱子、淮山药、菟丝子、五味子各15克),丁香、八角、桂皮各3克,料酒20克,酱油(老抽)10克,精盐5克,芝麻油10克。做... [禽蛋类]
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鸡蛋香肠比萨
材料:材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒做法:1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。... [禽蛋类]
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芝麻香豆渣饼
材料:打完豆浆的豆渣,鸡蛋一个,炒熟的芝麻一大勺,面粉半碗,盐少量做法:1、我用的是黄豆和花生米一起打的豆渣,把豆浆过滤出来,剩下的豆渣加一个鸡蛋,少量盐,和面粉搅拌均匀。... [禽蛋类]
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蒸鸡蛋
材料:原材料:3~4个鸡蛋,葱花做法:1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里 3、锅里加入冷水放入蒸隔,把装... [禽蛋类]
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新奥尔良烤翅根
材料:奥尔良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣酱2大勺做法:1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣酱搅拌均匀 2、在翅根身上划几刀(方便入味),放入(1... [禽蛋类]
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水煮鸡蛋
材料:鸡蛋,水做法:步骤1:准备 (1):做水煮鸡蛋之前,即便蛋壳上没有鸡粪,也应该先把鸡蛋洗一下,不可偷懒。原因很简单,如果鸡蛋没有煮破也就罢了,万一煮... [禽蛋类]
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盐水鸭
材料:半片鸭(整鸭) 花椒粉(花椒) 五香粉 八角 桂皮 盐 老姜 香葱 料酒做法:做法一 1:半片鸭除毛去尾洗净沥干水份 姜切片 香葱打结 2:炒锅烧... [禽蛋类]
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鲜香火腿蛋羹
材料:主料:鸡蛋3个,火腿肠一根,清水适量,葱花适量做法:1把鸡蛋磕入碗中搅均匀,都搅匀后加入一个鸡蛋分量的清水,再搅拌均匀 2火腿肠切丁,放入蛋液中,并加入葱花和... [禽蛋类]
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梅子鸡
材料:鸡翅1斤,蘇梅酱100克,蚝油1汤匙,盐少许,糖少许,青红椒适量做法:1、将鸡翅混合蘇梅酱和蚝油,入油锅炒至8成熟; 2、加入青红椒粒炒熟,加盐、糖调味即可出锅。... [禽蛋类]
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香脆五香炸鸡块
材料:(A)腌鸡料:做法:1、把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。 2、把B材料混匀后放在个宽盘子内。 3、把腌好的鸡肉块... [禽蛋类]