芸豆列表
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鱼香豆角
材料:豆角400克,干红辣椒10个,郫县豆瓣酱30克,料酒15克,葱,姜,蒜适量,白糖1小勺做法:1、豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰成小段,葱姜蒜切末 2、锅中... [芸豆]
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肉末橄榄菜炒芸豆
材料:芸豆,橄榄菜,肉,盐,鸡精,油做法:1.需要芸豆去除蒂,摘干净~清洗~ 2.切成小段,如图2,空除多余水分~ 3.橄榄菜,现成的超市有卖的,可以买袋装的,以免浪... [芸豆]
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话梅芸豆
材料:白芸豆,话梅7-8粒做法:1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右. 2.打开连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天... [芸豆]
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芸豆酱肉包
材料:肉,大酱,油四大勺,味精,香油一勺,葱,芸豆,姜做法:1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了),四大勺油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。 2.芸豆切碎,和酱肉... [芸豆]
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芸豆卷
材料:1.白芸豆300公克,冰糖100公克,水600公克,2.红豆沙150公克做法:1.将白芸豆泡水4∼6小时,去除外皮后,放入电锅蒸约30分钟,至熟烂即可。 2.煮熟的白芸豆放入... [芸豆]
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芸豆卷
材料:白芸豆300G,水适量,豆沙馅适量做法:1、将白芸豆浸泡一天。将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很容易去掉。为了容易煮,可将剥去皮的芸豆切成小碎块 2、生芸豆碎... [芸豆]
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滋味软糯的芸豆烧排骨
材料:猪大肋排1000克,芸豆8两左右,姜三片,葱三段,桂皮一小段,香叶两片,老抽两大匙,生抽一大匙,料酒两大匙,糖一小匙,盐一小匙,鸡精一小匙。做法:1把芸豆预先用温水泡一下午... [芸豆]
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甜蜜芸豆
材料:芸豆200g,白糖适量做法:芸豆洗净,冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子戳动 加入白糖继续煮20分钟即可 小诀窍... [芸豆]
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芸豆枣泥小饼
材料:白芸豆300g,枣泥150g,蜂蜜1汤匙15ml做法:1、白芸豆清洗干净,用水浸泡一晚。 2、将泡好的芸豆捞出放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过白芸豆7、8cm为宜)大... [芸豆]
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肉末辣椒炒芸豆
材料:芸豆400克,猪肉100克,红辣椒50克,料酒、葱末、蒜末各10克,精盐、排骨精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤50克,香油10克,油60克。做法:1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段... [芸豆]
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酱爆芸豆
材料:芸豆300克。调料油500克(约耗75克),黄豆酱2/3大匙,味精1/3小勺,葱、蒜片、姜末、花椒面少许,淀粉适量。做法:1、芸豆去筋洗净,切成3.3厘米长的段,下入七成热油中炸至半... [芸豆]
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芸豆卷
材料:白芸豆200克,水适量,红豆沙适量做法:1、将白芸豆提前一天浸泡。 2、泡好的芸豆剥掉外衣,切碎加水上锅蒸40分钟左右,至芸豆熟透。 3、将熟芸... [芸豆]
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长豆炖土豆
材料:长豆, 土豆, 豆瓣酱, 盐, 十三香, 鸡精, 老抽做法:1.长豆切段,土豆切条 2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水... [芸豆]
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干煸芸豆
材料:芸豆 葱,蒜 老抽 酱油 盐 鸡精 胡椒粉做法:1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好 2.锅放油烧热,放一点酱油,再放焯好的芸豆,迅速翻炒,放入葱,胡椒粉... [芸豆]
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芸豆炖土豆
材料:主料:芸豆1斤,土豆一个,五花肉1~2两做法:1.准备工作:芸豆摘好,洗净,土豆去皮切块,肉切片,然后是葱末,姜丝,蒜末。 2.坐锅,放油,油烧热了,小点火,放肉片,炒炒,变色了,... [芸豆]
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芸豆茄子煲
材料:芸豆一小把,茄子两根 肉馅200g 红青椒一小个, 料酒1茶匙(5ml) 葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精(各少许)做法:1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切成条,放入盐水中... [芸豆]
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迷彩芸豆糕
材料:芸豆300克,绵白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉做法:1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟 2、沥干水用搅拌机打成泥,加... [芸豆]
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蒜蓉芸豆丝
材料:芸豆(菜豆) 烤肠 蒜头 生粉做法:1:芸豆摘去豆筋洗净切丝 烤肠切丝 蒜(3瓣)剁成蒜末 2:炒锅烧热放油 放入一半蒜末炒香 放入芸豆丝翻炒3分钟 放少量... [芸豆]
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芸豆包子
材料:面粉1斤,猪肉3两,芸豆1斤,适量盐,2勺油,生抽3勺,浓汤宝半个,一根葱,姜适量,酵母3钱,糖少许,碱面少许,料酒适量,五香粉适量,味精少许做法:1.肉馅:猪肉剁馅加上剁碎的葱姜,在家适... [芸豆]
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芸豆猪手汤
材料:猪蹄一个,芸豆100克,枸杞20粒左右,红枣3个,盐,姜,料酒做法:1.芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上 2.猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把没剔除干净的毛拨掉... [芸豆]