奶油列表
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草莓芒果奶油蛋糕
材料:低筋面粉85克,鲜奶油200克,芒果一个,草莓若干,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,细砂糖60克,细砂糖30克(加入蛋黄中),细砂糖适量(约30克左右),白巧克力,巧克力豆少许做法:1.鸡蛋分... [奶油]
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鲜奶油蛋糕
材料:鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖(蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克做法:1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白 2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白... [奶油]
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奶油焦糖浆
材料:淡奶油300g,白砂糖200g,水60g做法:1.淡奶油放碗里,隔水搅拌加热到手的温度,继续隔水保温 2.锅中放入白砂糖和水,中小火加热,不要搅拌 3.慢慢加... [奶油]
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蜜豆冰棒和奶油冰棒
材料:牛奶100克,淡奶油50克,白糖15克,蜜红豆少许,玉米淀粉3克做法:1.将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀 2.然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜... [奶油]
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奶油巧克力小蛋糕
材料:黄油100克,巧克力100克,低筋面粉70克,可可粉6克,泡打粉2克,鸡蛋两个,白糖55克做法:1.巧克力切碎,加入黄油,放入容器中 2.低粉加可可粉,泡打粉放在筛子里(最好... [奶油]
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奶油蟹肉可乐饼
材料:A、螃蟹:200克做法:1.将螃蟹蒸熟后,蟹肉挖出,去除软骨,水煮蛋切碎备用 2.往锅中倒入奶油加热,加入材料A的面粉,炒熟后将牛奶少量多次慢慢地倒入,搅拌均匀成... [奶油]
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火腿奶油土豆泥
材料:土豆3个(约350克),切片火腿5片,胡萝卜100克,马苏里拉适量,盐,黄油,淡奶油,黑胡椒粉做法:1.土豆清洗干净,划十字花刀,放进锅里煮熟,放凉后剥皮;胡萝卜削皮后切碎,火腿片也切碎... [奶油]
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奶油戚风杯子蛋糕
材料:低粉55g,鸡蛋3个,糖45g,沙拉油30g,牛奶30g,香草精1/4小匙(没有可不加),糖渍苹果丁做法:1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀 2.倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀... [奶油]
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奶油芒果蛋糕卷
材料:低粉55g,淡奶油150g,芒果丁适量,蛋黄2个,糖A25g,玉米油30g,牛奶30g,蛋白2个,糖B30g,糖35g做法:1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛... [奶油]
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奶油糖
材料:总统淡奶油250g,水麦芽24g,糖100g做法:1.把原料放一起搅拌均匀,将锅至于火上加热 2.过程中需要搅拌,熬煮到浓稠之后倒在硅胶布上冷却 3.切块... [奶油]
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奶油奶酪布丁
材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g做法:1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。 2、加入柠檬汁继续搅拌... [奶油]
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奶油白土司
材料:高粉270克,低粉40克,糖40克,盐3克,干酵母8克,鸡蛋1个,牛奶30克,动物鲜奶油30克,黄油40克做法:【汤种制作】: 1、高粉过筛到水里,搅成稀糊,小火加热搅拌至面糊出... [奶油]
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奶油马拉盏
材料:低筋面粉 1斤(500克)做法:1、蛋、糖、水擦至糖溶,拌入已过筛的粉类,拌匀。静置15分钟后加入黄油拌匀。 2、粉浆静置的同时开始烧开水。 3、... [奶油]
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意式奶油布丁
材料:脱脂鲜奶100ml做法:1、将明胶片(Leaf Gelatine)剪成小块后用冷水泡软; 2、用小火烧热牛奶(加热至约八、九十度即可),一边搅拌(不然会粘锅),一边依次倒入鲜奶... [奶油]
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奶油豆包
材料:豆包 6 片做法:1、豆包切块并沾上薯粉炸至金黄色,捞起沥干油分。 2、将咖喱叶和辣椒茸爆香,并加入盐和糖调味。 3、加入已炸的豆包快炒... [奶油]
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奶油泡芙
材料:泡芙外皮:全蛋3个、水160ml、低筋面粉100g、黄油80g、糖一勺、盐少量做法:1、将黄油、糖、盐、水一齐放入锅中,中火加热,不断搅拌均匀 2、待水开始沸腾... [奶油]
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奶油培根意面
材料:主料:直身意面150g,培根2片,淡奶油150ml,高汤2大勺(没有可省略),口蘑3个,西兰花30g,洋葱1/4个,大蒜碎1大勺做法:1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;... [奶油]
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自制奶油
材料:淡奶油,细白糖做法:1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 2、把淡奶油倒在容器里,用抽... [奶油]
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奶油杯子威风蛋糕
材料:鸡蛋,低筋面粉,淡奶油,食盐,植物油,糖粉,牛奶,白糖,做法:1、把鸡蛋分离,蛋黄加入30克的白糖,搅拌均匀。 2、再加入牛奶、植物油搅拌。 3、筛入粉类... [奶油]
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水果沙拉
材料:火龙果,苹果,香蕉,猕猴桃,圣女果,特浓酸奶做法:1、将苹果去皮,切块,在淡盐水中浸泡一会; 2、此时将其他水果去皮,切块; 3、将各水果混合放入漂亮的... [奶油]