奶油列表
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奶油蘑菇汤
材料:黄油50克,切片冬菇150克,切片波多贝罗蘑菇100克(如没有,可以用新鲜的褐色大蘑菇),小洋葱2个,切碎,面粉2汤匙,鸡汤400毫升,浓奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,盐和黑胡椒适量,肉桂粉1... [奶油]
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焦糖奶油蛋白甜饼
材料:精白砂糖225克,玉米淀粉2茶匙,塔塔粉1撮,蛋白4个(室温下),盐适量,香草精4滴,白酒醋1茶匙,香蕉1或2根,太妃糖或焦糖浆150克,高脂厚奶油300毫升,打稠,磨碎的巧克力适量,作装饰做... [奶油]
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纽约芝士蛋糕
材料:全麦饼干15个,捣成屑,黄油2汤匙,融化,奶油干酪4包(225克装),白糖300克,牛奶180毫升,鸡蛋4个,酸奶油230克,香草精1汤匙,中筋面粉30克做法:1.烤箱预热到摄氏 175度。在直径 22... [奶油]
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奶油酥饼
材料:黄油225克,面粉190克,颗粒状细糖60克,黑樱桃60克,每颗切成4份,绿樱桃60克,每颗切成4份做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将黄油或人造黄油,面粉和颗粒状细糖混... [奶油]
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甜椒酱奶油意式馄饨
材料:肉馅意式馄饨(meat-filledtortellini)340克,烤红甜椒1罐(约340克),大蒜2瓣,切末,橄榄油2汤匙,低钠酱油1汤匙,冷藏奶油(牛油)1汤匙,切成小块,碎的新鲜罗勒叶3汤匙做法:1.大锅内... [奶油]
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奶油培根炒杏菇
材料:材料:杏鲍菇200克,培根8片,香菜30克,蒜头3瓣,无盐奶油30克做法:1.培根切小片,杏鲍菇先对切再改刀切滚刀块,蒜头切片,香菜切末备用 2.干锅烧热后先熄火,再放入... [奶油]
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奶油海鲜汤
材料:昨天试了一道素浓汤,今天自然要开开荤——海鲜汤是一道十分常见的西式汤品,自己在家里做也不复杂,味道也不容易走样,很好复制。偶尔品尝品尝有着浓郁异域风情... [奶油]
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奶油烤大虾
材料:虾仁250克,菜花150克,鲜蘑片150克,奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。做法:1、虾仁从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,滚匀面粉,放入热油锅煎至... [奶油]
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地中海海鲜汤
材料:材料鲜贝、明虾肉、青口贝、洋葱、蘑菇、柠檬、面粉、白酒、奶油、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鱼汤做法:(1)鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍),洋葱、蘑菇切... [奶油]
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奶油芦笋汤
材料:材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油做法:(1)芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。 (2)取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋... [奶油]
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奶油西兰花汤
材料:材料新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉、盐、胡椒、鸡汤做法:(1)西兰花去根,改刀成块。 (2)用黄油将洋忽末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。... [奶油]
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兔肉卷配奶油草菇汁
材料:材料兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋葱末、百里香、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒做法:(1)兔肉去骨,批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋葱末腌渍。... [奶油]
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奶油鱼片
材料:材料A:做法:做法: 1. 把鱼片用盐和胡椒粉,腌约半小时。 2. 将鱼片沾上蛋白后,再裹上薯粉,在镬中烧滚炸油,把鱼片放入油锅炸至金黄色,捞起备用... [奶油]
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奶油猪肉(湿)
材料:猪肉切块 +做法:1. wok里+2汤匙牛油+kali叶适量+小辣椒=爆香 2. 爆香后把火关小+淡奶适量*如果你喜欢多汁就放多点淡奶... [奶油]
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奶油冰棍儿
材料:鲜牛奶100ml 淡奶油50ml 白砂糖50g 温水60ml做法:1.将淡奶油放入无水无油的容器内,用电动打蛋器低俗搅打约3分钟 2.将白砂糖加温开水调和成糖水备用... [奶油]
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DIY奶油蘑菇汤
材料:黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫升,盐适量,大葱1根,鸡汤120克,牛奶500克,大蒜4颗,面粉35克,胡椒适量做法:1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末... [奶油]
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奶油炖菜
材料:鸡腿肉,胡萝卜,香菇,土豆,圆葱,黄油,小麦粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒做法:1. 鸡腿肉去皮,用料酒,盐和黑胡椒碎腌制10分钟 2. 橄榄油热后,把鸡腿肉煎至两面金黄备用... [奶油]
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蓝莓白巧克力奶油可可蛋糕
材料:蓝莓糖浆: 做法:1. 蓝莓糖浆 香草粉,糖,柠檬汁,蓝莓放入锅中,不加锅盖,中小火熬15分钟,锅离火, 然后用搅拌机把锅中混合物打碎成蓝莓糖浆. 把蓝莓糖浆放入冰... [奶油]
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奶油小泡芙
材料:1.奶油100克,水120ml,低筋面粉80克,鸡蛋3个,少量装饰用的糖粉做法:2。奶油与水一起放入小锅里加入到奶油和水沸腾溶解 3。加热过程中最好不停的搅拌着... [奶油]
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香甜爽滑双皮奶
材料:全脂牛奶一杯约240ML 做法:1.可以用锅煮牛奶,用小火煮。见奶热而不沸即要离火(不能完全煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮)。也可以用微波... [奶油]