萝卜炖牛腩列表
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辣味萝卜炖牛腩
材料:牛腩,姜片,小干辣椒,桂皮,八角,萝卜,食盐,老抽做法:1.牛腩买回来洗净,切块,在开水中淖过,沥干水份。 2.大火热油,爆香姜片,倒入牛腩,以及切成两段儿的小干辣椒,同... [萝卜炖牛腩]
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白萝卜炖牛腩
材料:葱段,姜片,酱油大料,蒜瓣,盐,糖,料酒,干辣椒1根做法:1.牛肉.白萝卜切块。 2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。 3.锅中热油约5成熟时... [萝卜炖牛腩]
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胡萝卜炖牛腩
材料:牛腩2斤,胡萝卜4根,生姜1小块,大葱1段,香叶5片,桂皮1块,陈皮1块,草果1枚,八角2粒,干辣椒5根,冰糖10粒,老抽2汤匙,豆瓣2汤匙,香菜适量做法:1、生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段... [萝卜炖牛腩]
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萝卜炖牛腩
材料:牛腩450克,白萝卜1千克,冷水3大碗,柱侯酱3汤匙(若没有柱侯酱,可用花椒、八角等香料代替),生抽5汤匙,植物油2.5汤匙,葱、姜、蒜适量,盐适量(可选)做法:1.将牛腩洗净,切块成2厘... [萝卜炖牛腩]
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萝卜炖牛腩
材料:牛腩肉600g,白萝卜1根,姜3片,八角3块,桂皮1小块,草果2个,香叶4片,橙皮1小块,茶叶少许,丁香少许,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖做法:1.将牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块,放入凉水中煮... [萝卜炖牛腩]
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白萝卜炖牛腩
材料:牛腩500克,白萝卜1根,姜1块,八角2个,红枣4个,大葱一根,盐做法:1、牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净。 2、整块牛腩直接冷水下锅(下... [萝卜炖牛腩]