材料:淮山半支,香葱段50克,肉末1匙,料酒,生抽,食盐做法:1.先把淮山削皮洗净了,切薄片。 2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入姜末和淮山片,大火快炒几分钟,然后倒入小半... [炒淮山]
材料:去皮淮山药300克,水发黑木耳25克,土芹段20克,发制好的白果50克,枸杞子10克。调料精盐10克,味精10克,白糖6克,湿淀粉25克,料油50克,清水2000克。做法:1.将淮山药斜切成片,... [炒淮山]