精品主食列表
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猪肝蛋黄粥
材料:主料:鸡蛋100克,稻米25克,猪肝100克,做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟; 2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用; 3.鸡蛋煮... [精品主食]
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韩式冷汤面
材料:主料:面条(标准粉)150克,做法:1.小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软; 2.黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用; 3.冷面放入沸水中煮... [精品主食]
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茶蛋
材料:主料:鸡蛋600克,辅料:花茶10克,红茶10克,调料:盐10克做法:1.锅里加凉水,放入鸡蛋煮熟,捞入凉水中,剥去皮。 2.茉莉花茶、红茶适量放入锅中,用开水沏开,放入鸡蛋... [精品主食]
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蛤蜊疙瘩汤
材料:主料:蛤蜊500克,辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克,调料:香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克做法:1.香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后... [精品主食]
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财鱼片
材料:主料:黑鱼400克,做法:1.财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌; 2.蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊,将鱼片浆匀; 3.炒锅置旺火上,下猪油烧至... [精品主食]
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生炊麒麟鱼
材料:主料:黑鱼750克,做法:1.将生鱼(黑鱼)起肉去皮,鱼骨不用,鱼尾留用; 2.把鱼肉片成二片连在一起,共24片,用碗盛起; 3.火腿、香菇、肥肉也各切成24片;... [精品主食]
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虾仁鸡茸饺
材料:主料:虾仁100克,鸡胸脯肉100克,做法:1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。 2... [精品主食]
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扬州蛋炒饭
材料:主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克,做法:1.虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆; 2.干贝用水浸泡,洗净,备用; 3.香菇去蒂,洗净; 4.... [精品主食]
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翡翠凉面
材料:主料:面条(标准粉)600克,做法:1.将面放进开水中,用大火煮约3分钟; 2.将面捞出滴干水分,加盐、味精、麻油、植物油拌匀,冷却后放冰箱中冷藏; 3.... [精品主食]
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咖喱鸡肉饭
材料:主料:鸡胸肉,土豆,洋葱,胡萝卜,做法:1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入... [精品主食]
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油酥烧饼
材料:主料:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯做法:烤炉开350F。 2.油酥:1/4杯油烧热,关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。... [精品主食]
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鸡蛋饼
材料:主料:面粉150g,鸡蛋2个,盐适量,水适量(约300ml),油20g,葱花适量做法:nbsp;把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加葱花搅和... [精品主食]
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木瓜海鲜炒饭
材料:主料:白米饭100g,鸡蛋1枚,大虾50g,黄瓜50g,辅料:葱适量,玉米粒适量,盐,胡椒粉,橄榄油适量做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.大虾洗净,去掉肠线,用沸... [精品主食]
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土豆泥
材料:主料:土豆1个,鲜肉50g,盐1/2茶匙(3g),鸡精1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),做法:时间:4分钟 烹饪时间:15分钟 1.先要把买回的土豆去皮,洗净。要有一小块肉,... [精品主食]
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绝世腊肉土豆饭
材料:主料:大米300g,土豆200g,腊肉或者腊肠150g,葱花1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),酱油1汤匙(15ml)做法:时间:5分钟 烹饪时间:25分钟 1.将土豆洗净切块,米淘好,腊... [精品主食]
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煎玉米饼
材料:主料:玉米面,鸡蛋,辅料:牛奶,玉米粒,调料:泡打粉,虾酱,料酒,香油,小葱做法:1、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;... [精品主食]
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宫保鸡丁便当
材料:主料:鸡胸肉丁1/3杯,蒜味花生1大匙,大蒜1颗,干辣椒2条,小黄瓜1/2条,红萝卜丁1大匙,腌萝卜片1片,酱油1小匙,香油1/2小匙,太白粉水1/2小匙,糖1/2小匙做法:(1)将鸡肉用腌料腌... [精品主食]
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蛋皮饭卷
材料:主料:米饭,辅料:鸡蛋,熟鸡肉,熟青豆,调料:盐,甜面酱,鸡精,韩式辣酱,葱做法:1、将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋打散,下辣酱、甜面酱和葱花炒去水分,倒入米饭,加... [精品主食]
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咖喱炒饭
材料:主料:米饭做法:(1)洋葱,胡萝卜,香肠,西红柿切丁; (2)下锅炒洋葱、胡萝卜,炒好取出备用; (3)放少许油,把咖喱粉炒一会儿。偶没油咖喱,555,偶这里买不到。... [精品主食]
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三鲜蒸饺
材料:主料:水发兰片50克,葱花I00克,姜末5克,味精5克,花椒面l克,精盐10克,酱油50克,芝麻油15克,豆油100克。精粉50O克,熟鸡肉25O克,水发海参100克,大虾100克做法:1.先将鸡肉剁成碎... [精品主食]