多素列表
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西兰花腰果炒虾仁
材料:鲜虾250g,西兰花150g,腰果50g,调料:黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,料酒1小勺,耗油1大勺,水淀粉1大勺,蒜末1大勺做法:1】西兰花掰成小朵,在淡盐水里泡一下;虾处理干净,背部剪开... [多素]
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鱼香木耳海带
材料:海带,猪里脊,冬笋,胡萝卜,木耳,红辣椒,调料:盐,葱末,白糖,姜末,酱油,蒜泥,醋,泡辣椒,豆瓣辣酱,黄酒,水淀粉做法:(1) 将海带丝洗净切寸段,猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆,有时... [多素]
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腰果炒鸡丁
材料:腰果,鸡脯肉,黄瓜(可用青椒和胡萝卜取代),蛋白,姜末,盐,料酒,淀粉,鸡粉做法:1.将鸡脯肉切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少,可以在上浆前加入少许清水... [多素]
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干豆角烧肉末
材料:干豆角,肉末,青椒,蒜末,精盐,鸡精做法:1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的 2.油锅烧热,先倒入蒜末,再加青椒和肉末,一起炒香。 3.先在青椒肉末中加少... [多素]
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白果腐竹猪肚汤
材料:猪肚900克,白果15颗,干腐竹2根,红枣10颗,姜数片,胡椒30颗做法:1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液洗... [多素]
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火腿芝士土豆泥
材料:土豆,黑胡椒,火腿丝,盐,芝士碎,薄荷碎做法:1、用高压锅压熟土豆,去皮捣成泥。 2、加火腿丝、黑胡椒、少许盐,混合装入耐烤容器。 3、铺芝士碎(我... [多素]
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新疆大盘鸡
材料:主料:鲜鸡一只(最好是活杀),土豆四个,蘑菇,青辣椒红辣椒各四个,葱姜蒜若干,花椒,朝天椒一把(因人而异)和面一团做法:第一步,当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝... [多素]
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当归咖喱烩饭
材料:主料:米饭(蒸)125克,做法:1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至肉酥,连肉带汤盛入碗中。西红柿切块,萝卜切丁,煸炒后备用。 2.猪油熬热后放入适... [多素]
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芦笋煎培根
材料:芦笋15根,培根15条,马苏里拉芝士1汤匙,调料:黑胡椒粉少许,牛致,迷迭香等香草碎少许,味精少许做法:1、将芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后... [多素]
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椰汁香芋鸡煲
材料:主材:,鸡腿2大只,中个芋头1个,干红葱头2粒,切粒,姜3片,椰汁1罐,九层塔叶4片,植物油适量,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.鸡腿洗净,去骨(不去也行,随你喜欢),用基... [多素]