拌黄瓜列表
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蓑衣黄瓜
材料:乳黄瓜300g,盐1小勺,糖1小勺,干辣椒3个,花椒粒10粒,陈醋1小勺,生抽1小勺,油1大勺做法:1】黄瓜洗净 2】横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但是不要切断,如图放... [拌黄瓜]
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健康瓜果蛋
材料:小番茄,鸡蛋,黄瓜做法:1、黄瓜切成片,热锅涂一层油,煎到黄瓜变软,撒一点点盐 2、炒番茄鸡蛋,根据自己的口味调成甜或咸 3、瓜片卷好,倒入番茄鸡... [拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜2根,蒜一些做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和葱末,再加辣椒粉,糖,麻油拌匀即可... [拌黄瓜]
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(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
材料:净鱿鱼300克,黄瓜200克,精盐,味精,白醋1小匙,芝麻酱1大匙,香油1大匙,辣椒油2大匙做法:1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。 2.锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼... [拌黄瓜]
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金镶黄瓜
材料:小黄瓜2条,鸡蛋1个,软奶酪片25克,红甜椒半个,奶油330克,切碎火腿15克,食盐,白胡椒粉,切碎香菜少许做法:1.小黄瓜去头尾,切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉; 2.鸡... [拌黄瓜]
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韩式炒黄瓜
材料:黄瓜1根,蒜末,盐1小勺,芝麻做法:1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟 2.然后将盐水到掉,黄瓜沥干水分 3.锅烧热少量油,放入蒜末和芝麻炒香后,加... [拌黄瓜]
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脆瓜白肉
材料:卤肉1块,黄瓜1根,葱,蒜,红油,花椒油,盐,醋,糖,芝麻酱,肉汤做法:1.先将黄瓜用削皮器削成长条薄片。 2.摆成以上的盘饰。 3.卤肉切薄片放入摆好的盘... [拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒做法:1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。 2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。 3.将腌好的黄瓜拿出... [拌黄瓜]
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蓑衣黄瓜
材料:黄瓜,盐,清水,辣椒油,醋,香油,香菜,蒜末做法:1.用2根筷子夹住黄瓜的侧面,然后竖刀切薄片(从黄瓜头开切)。 2.翻过切好一面的黄瓜,从尾部斜45度角切薄片(切好后如... [拌黄瓜]
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鸡茸青瓜卷
材料:青瓜,鸡腿肉做法:1.青瓜洗净,切掉头尾,取中间一段,用削皮刀削成薄片备用。 2.鸡腿肉剁碎,加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸。 3... [拌黄瓜]
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冰梅青瓜塔
材料:青瓜1根,冰梅做法:1.青瓜洗净,切条,放入冰箱里冰镇。 2.取冰梅五颗,切碎,加入少许矿泉水和一大匙白糖,拌匀,淋到冰镇好的又搭成塔状的青瓜上。... [拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜,小葱,花椒油,芝麻油,贵州油子辣,白糖,糟辣子做法:1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀 2.贵州糟辣子.贵州辣哈哈. 3.小葱.花椒油,芝麻油.贵州油子... [拌黄瓜]
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猪耳拌黄瓜
材料:酱猪耳1只,黄瓜1根,香菜2根,蒜3瓣,生抽1匙,醋2匙,香油、盐适量,辣椒油适量做法:1、把酱猪耳和黄瓜切成较粗的丝(5—6MM),放入大碗中; 2、加入所有调料拌匀就OK... [拌黄瓜]
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爆腌珊瑚黄瓜卷
材料:主料:黄瓜,葱,姜,辣椒丝盐,鸡精,料酒,白糖,香油,醋做法:1、将黄瓜洗净撒上盐腌一会儿使黄瓜变软,切成段,丝,把黄瓜段照削苹果的方法削成连接的片,葱姜切成; 2、把... [拌黄瓜]
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黄瓜拌肉丝
材料:主料:黄瓜300克,做法:1.将黄瓜洗净,切成均匀的细丝,铺在盘内; 2.将猪瘦肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆; 3.锅内加油烧至四成... [拌黄瓜]
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百花酿青瓜
材料:主料:大黄瓜2条,大虾肉150克。做法:1、将黄瓜洗净去皮去瓤,切成1.5厘米的段,用开水烫熟。大虾去沙线,洗净,剁成茸,置于容器中,加入盐、味精、蛋清、大油、淀粉摔打上劲,... [拌黄瓜]
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黄瓜白肉
材料:主料:熟猪肉,嫩黄瓜,大蒜,香油,酱油,醋各少许。做法:1、黄瓜洗净,切斜片;猪肉切成薄片,大蒜拍碎后剁成泥。 2、黄瓜放入盘内垫底,熟肉放在黄瓜上面,加入蒜泥、... [拌黄瓜]
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粉丝拌黄瓜
材料:主料:粉丝50克,黄瓜200克,做法:1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内; 2.黄瓜洗净,先片成薄片,再... [拌黄瓜]
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芥末拌黄瓜
材料:主料:黄瓜500克,做法:1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。 2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放... [拌黄瓜]
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清拌黄瓜片
材料:主料:黄瓜200克做法:1、黄瓜洗净,纵向对开成两半,去籽,再切成薄片,放干净盘内; 2、加入精盐拌匀腌15钟,滤去盐水装盘,加入白糖、香油、味精拌匀即成。... [拌黄瓜]