炒饭列表
-
家常咖喱鸡肉饭
材料:肉:,牛肉,猪肉,鸡肉,菜:,土豆,胡萝卜,洋葱,料:,食用油,盐,咖喱粉做法:1.锅里放油,炒肉。 2.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖... [炒饭]
-
海鲜炒饭
材料:大米,大虾,虾仁,扇贝柱,鱿鱼,玉米,胡萝卜,青豆,西红柿,洋葱,黄油,番茄,藏红花(这个是上色用的我家没有所以没放,我放了点泰国香辣酱),咖喱汁做法:1.大米洗净后,泡入水中20分钟... [炒饭]
-
咖喱炒饭
材料:土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙做法:1.土豆,胡萝卜,洋葱切块 2.把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下 3.加水没过食物块... [炒饭]
-
奶香菠萝饭
材料:米饭1碗,鸡蛋1个,菠萝0.25个,圣女果3个,盐0.25小匙,葱花适量,牛奶适量做法:1.炒好鸡蛋备用 2.放油(最好黄油或奶油) 少量葱炝锅 3.放米饭 翻炒... [炒饭]
-
乌米饭
材料:黑米,卷心菜,白糯米,胡萝卜,火腿肠,葱做法:1.黑米、白糯米按1:1的比例,洗净,水泡一晚,再蒸熟; 2.火腿肠,胡萝卜切小粒,卷心菜切碎; 3.起油锅,先炒火腿... [炒饭]
-
木耳黄花菜咖喱炒饭
材料:米饭,木耳,黄花菜,玉米粒,大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,盐,葱,麻油,胡椒做法:1.- 木耳,黄花菜泡发后,木耳切碎(也不要太碎),黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴~另外大蒜切丁啊... [炒饭]
-
辣白菜豆芽炒饭
材料:隔夜米饭1碗,辣白菜150克,豆芽100克,鸡蛋2个,料酒15毫升,白糖8克,盐5克,白胡椒5克做法:1.先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备... [炒饭]
-
菠萝饭
材料:菠萝0.5个,米饭1碗,鸡蛋1个,玉米适量,腊肉适量,盐0.25小匙,笋1个,菠萝丁适量做法:1.把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。 2.把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一下... [炒饭]
-
蛋炒饭
材料:隔顿米饭,鸡(鸭)蛋1—2个,火腿,玉米罐头,番茄沙司,葱,盐,植物油做法:1.提前准备煎好鸡蛋饼(我用的是鸭蛋),切成碎末;火腿切丁;葱花切丁。 2.锅内倒入适量油,烧热后... [炒饭]
-
我们的蛋炒饭~
材料:白米饭,鸡蛋做法:1.鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液; 2.将白米饭放在大碗中,加入蛋液一起搅拌至米粒金黄色为止; 3.上锅烧油,将搅拌好的饭... [炒饭]
-
蛋白瑶柱炒饭
材料:鸡蛋(只取蛋白)2个,瑶柱小半碗,隔夜白饭1串,盐,麻油,油,青瓜,料酒做法:1.鸡蛋只去蛋白加少许盐搅拌均匀,青瓜切粒,瑶柱放入微波炉中火叮30秒后稍微放凉再撕碎。... [炒饭]
-
台式五香油饭
材料:糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉做法:1.小红葱头切末三层肉切丝,香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。... [炒饭]
-
干贝炒蛋
材料:鸡蛋3枚,大颗干贝7~8粒,青葱3根,料酒适量,盐0.5小匙,糖1点点,水1大匙,素油2大匙做法:1.干贝冲一下洗去浮尘后,放小碗里加料酒浸没,包上保鲜膜,冰箱浸泡过夜。其中料酒会完... [炒饭]
-
香肠煲饭(电饭煲版)
材料:大米,香肠,洋葱,豆芽,姜,香菇,盐,鸡精,老抽,白糖做法:1.所有材料切片或丝。 2.用和平时一样多的水煮饭,煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。 3.锅内放... [炒饭]
-
黄金炒饭
材料:蛋3只,白饭1碗,盐,猪油,樱花虾,日本松茸拌饭料适量做法:1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里,拌匀净放五分钟,(热的就不用放这么久)然后把不粘锅烧热,下油开中... [炒饭]
-
咖喱饭
材料:洋葱半个,鸡胸肉1块,咖喱4小块,土豆2个,胡萝卜1个做法:1.洋葱切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块,鸡肉切丁备用; 2.坐锅,热油,放入洋葱爆香; 3.放入鸡肉,炒... [炒饭]
-
香嫩酱烧滑蛋鳗鱼饭
材料:鳗片,蛋2,鲜奶油,味琳,酱油,清酒,姜汁,柴鱼,烤熟白芝麻,欧西芹,花椒粉做法:1.平底锅将酱烧汁材料放下煮滚后改开小火,下鳗片烧至入味后取出备用.(别烧干酱汁) 2... [炒饭]
-
椰浆咖喱饭
材料:鸡胸肉2块,土豆2个,胡罗卜2根,洋葱2个,“百梦多”咖喱1盒,椰浆半罐做法:1.鸡胸肉、土豆、胡罗卜、洋葱切成两公分左右的小丁。 2.锅热后,倒入油、看着快冒... [炒饭]
-
自制煲仔饭
材料:瘦腊肉,洋葱半个,胡萝卜1根,土豆1个,腊味香肠1根,现蒸米饭半锅,老抽,鸡精适量,盐做法:1.米淘洗净,用电饭锅蒸上。 2.瘦腊肉切成薄片,用清水泡5分钟,把咸味去掉... [炒饭]
-
土豆焖饭
材料:小土豆2个,肉1,米饭2碗,葱花,酱油做法:1.锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。 2.把瘦... [炒饭]