炒饭列表
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洋葱炒蛋
材料:鸡蛋2个,洋葱1个,盐适量,鸡精适量,油适量做法:1.把鸡蛋磕在碗内,加入适量盐、鸡精、油打匀;把洋葱去皮洗净切粒。 2.锅里放少量油,烧热后,下洋葱炒至有香味,... [炒饭]
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五花肉泡菜炒饭
材料:五花肉,泡菜,剩米饭,油做法:1.五花肉切小丁,泡菜切小段。 2.油热后煸五花肉,煸出香味,煸得焦一点。 3.倒入泡菜和袋里的汁,翻炒一会儿,同样要炒... [炒饭]
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牛肉石锅拌饭
材料:牛肉,牛肉酱,糖,蚝油,老抽,辣椒酱,盐,油,胡萝卜,黄豆芽,平菇,黄瓜,蛋黄,芝麻,韩国辣酱做法:1.首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的... [炒饭]
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酱油炒饭
材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙做法:1、蒜瓣剁成碎末。 2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。 3、将酱油、... [炒饭]
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豌豆咸饭
材料:豌豆,五花肉,干香菇,海米,油,盐,白胡椒,米饭做法:1.干香菇要先泡软,洗干净之后,切成小丁。海米如果比较大的话,最好也切小一些,如果是小只的就无所谓了。 2.五... [炒饭]
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饭炒蛋
材料:蛋2个,饭3两,盐0.5小匙,辣椒2汤勺,其他配料适量做法:1.鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。 2.取小葱几根,只要葱白,切成末。 3.大火,鸡蛋煎成金黄色,... [炒饭]
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姜蛋炒饭
材料:隔夜饭4碗,香肠1条,鸡蛋2个,姜末适量,盐适量,料酒适量做法:1.香肠洗净后切片;鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。 2.锅内放少量油,烧热后加入香肠爆香。... [炒饭]
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奶油蘑菇炖饭
材料:米,蟹味菇,口菇,洋葱,蒜,培根,油少许,盐少许,黑胡椒粉,牛奶大量,鲜奶油,奶酪粉做法:1.首先蒸一锅米,要比平时蒸米少放一些水,然后就蒸吧,就可以做别的准备了。 2.... [炒饭]
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红红腐乳炒饭
材料:剩米饭,鸡蛋2个,鸡胸肉1块,葱花5克,料酒1小勺,红腐乳1-2块,盐,鸡精做法:1.鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泻开,鸡蛋炒散。 2.油热... [炒饭]
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海鲜炒饭
材料:剩饭1碗,虾适量,鱼适量,鱿鱼适量,黄瓜适量,姜适量,红葱头适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量做法:1.将饭准备好,将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄瓜切粒,姜、葱头准备好。... [炒饭]
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咖喱卤蛋炒饭
材料:隔夜米饭1碗,咖喱3-4勺,卤鸡蛋3个,白糖1勺,盐1勺,白胡椒1勺做法:1.将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好,仅供参考啊,同时将米饭用手抓散,不要有饭团,炒锅中... [炒饭]
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牛肉汤泡饭
材料:牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量做法:1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;... [炒饭]
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黄金鸡丁米饭
材料:米饭1碗,鸡胸肉100克,鸡蛋1个,青豆0.5碗,胡萝卜0.5根,青葱2根,料酒1匙,盐1小匙,蚝油1匙,糖0.5匙,胡椒粉0.5小匙,鸡精0.5匙做法:1.胡萝卜切成丁、青葱切小段; 2.... [炒饭]
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火腿肠蛋炒饭
材料:鸡蛋1个,饭,青菜,火腿肠,盐,魔厨高汤,油做法:1.取两一个鸡蛋,打散。 2.锅中倒油,烧热后,放入蛋液,蛋液快凝固时,加入饭,大火翻炒片刻。 3.放入青菜和... [炒饭]
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姬松茸炒饭
材料:饭,姬松茸,油,蒜蓉,培根,豌豆,蒜,盐,酱油,香油做法:1.饭先煮好待冷却.姬松茸泡软洗净切成丁. 2.热油锅放蒜蓉爆香下切小的培根.炒香. 3.再加豌豆... [炒饭]
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虾味青菜炒饭
材料:北极虾,青菜,隔夜米饭,大蒜,白糖,盐,胡椒做法:1.将北极虾提前退冰,仔细剥去虾头和虾壳备用,青菜和大蒜分别切成细末; 2.锅中加入适量的油烧热,爆香大蒜末,之后... [炒饭]
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蛋皮包饭
材料:火腿,胡萝卜,果醋,黑芝麻,白米饭,嫩芹菜叶,盐少许,沙拉酱做法:1.次顿白米饭蒸热后,加黑芝麻、果醋、胡萝卜丁(焯一下)、火腿丁、嫩芹菜叶、少许盐、沙拉酱(我忘记放了被儿... [炒饭]
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鱼子三文鱼拌饭
材料:饭,盐,白醋,三文鱼,生粉,油,芥辣酱,甜酱油做法:1.饭先煮熟(我家这次买的东北米.因为给孩子吃,所以适量的加多了点水.这样吃起来不干). 2.待稍凉后放适量盐和... [炒饭]
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素咖喱饭
材料:剩米饭250克,红萝卜50克,洋葱50克,大白菜80克,咖喱粉8克,油适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌20分钟; 2.锅里油热... [炒饭]
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鱼子炒鸡蛋
材料:鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒做法:1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟; 2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油... [炒饭]