干柿豆豉粥
材料:
干柿3个，粳米100克，豆豉少许。
做法:
柿切碎，共煮粥，日分2次空腹食。
干柿豆豉粥
材料:
干柿3个，粳米100克，豆豉少许。
做法:
柿切碎，共煮粥，日分2次空腹食。
豆腐干柿椒炒面
材料:
五香豆腐干150克，鲜中粗面条300克，菜油2汤匙，酱油1汤匙，老抽1茶匙，青柿椒半个，红柿椒半个，盐1捏，芝麻油1/4茶匙，葱1条
做法:
1.将辣椒洗净，去籽，切成细丝，放一捏盐混匀。豆腐干切成细丝。葱洗净切5厘米长的段。
2.汤锅内装大半锅水，盖上，置大火上烧。待水开时，将面放入，盖上，煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水，将锅盖揭开煮，约3分钟，将面条捞到冷开水盆里过水捞出沥干。
3.在煮面的同时，把炒锅置中偏大火上，放入菜油烧至七成热，下青椒红椒，炒2分钟。加豆干，炒1分钟。加面条，炒2分钟。加酱油老抽及芝麻油炒1分钟。放葱段铲几下就起锅装盘。
干柿丸
材料:
干柿500克，蜂蜜适量。
做法:
干柿烧灰存性，炼蜜为丸。
石膏豆豉粥
材料:
大米150克，葛根30克，生石膏50克，葱白3条，淡豆豉25克。
做法:
将上述药料先加清水四碗煎出味，去渣留汁，煮成米花粥可食。
发汗豆豉粥
材料:
粳米100克，淡豆豉15克，荆芥3片，麻黄3克，葛根10克，山栀3克，生石膏50克，生姜3片，葱白2根。
做法:
将豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜去净泥沙，放入沙锅，加清水600克，烧开后改用小火，煎15分钟取汁。先将粳米用水淘洗干净，用温热水发胀，倒入药汁同煮成稀粥即可。
荆藿豆豉粥
材料:
荆芥12克，藿香6克，淡豆豉30克，粳米60克。
做法:
将荆芥、藿香、淡豆豉加水适量，煎煮10分钟，去渣取汁备用。另将粳米煮成稠粥，将药汁加入即可。
姜葱豆豉粥
材料:
生姜10g、葱白5条、淡豆豉6g、热粥一碗。
做法:
生姜捣碎，葱白切细，豆豉捣烂共入粥煮沸1-2分钟，加油、盐、味精调味，趁热服。服后盖被，取热汗而解。
竹茹豆豉粥
材料:
淡豆豉10克，青竹茹15克，粳米60克。
做法:
先水煮豉、竹茹，去渣取汁，与粳米一起加水煮成粥。
石膏豆豉粥
材料:
生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荆芥5克，麻黄1.5克，生姜5克，葱白3根，粳米100克。
做法:
以上前6味洗净，加水煎煮取汁；另将粳米淘洗干净后用清水煮粥至沸，加入药汁和葱白煮成粥。
狗肉豆豉粥
材料:
狗肉250克，豆豉20克，粳米100克，食盐适量。
做法:
先将狗肉洗净切碎，与淘洗净的粳米一同加水煮粥，待粥将熟时加入豆豉和食盐，再稍煮几沸即成。