猪脚汤列表
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花生猪蹄汤
材料:猪蹄500克,花生50克,盐2克做法:1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。 2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。... [猪脚汤]
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栗子桂圆炖猪脚
材料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙做法:1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干; 2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次: 3.将准备... [猪脚汤]
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木瓜猪脚汤
材料:猪脚,花生,木瓜,矿泉水,配料:盐,生姜,葱做法:1.木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。 2.猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。... [猪脚汤]
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花生猪脚汤
材料:生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许做法:1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。 2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。 3.待花生煮约... [猪脚汤]
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黄豆猪脚汤
材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量做法:1,黄豆用温水泡一个小时 2,猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用... [猪脚汤]
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蜜枣花生猪脚汤
材料:猪脚,姜,蜜枣,花生做法:1、猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。 2、再在电饭煲放水、放几片姜、几粒蜜枣、无蜜枣的放几粒圆肉都可以,放花生和猪脚,先按炷饭的按... [猪脚汤]
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归参杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁... [猪脚汤]
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猪脚莲子汤
材料:猪脚,新鲜莲子,姜片,料酒,盐,水,味精随意做法:1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。 2.把猪脚放到热水... [猪脚汤]
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木瓜煲猪蹄
材料:猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱做法:1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。 2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。 3.接一锅水... [猪脚汤]
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黄豆滋补猪手浓汤
材料:黄豆,猪手,甜玉米,花生,红枣,枸杞,八角,生姜,料酒,花椒,茴香做法:1.猪手买回来去毛清洗干净。 2.锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、... [猪脚汤]
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木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜一个,猪脚一只,黄豆四两,葱少许,姜少许,料酒少许做法:1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。 2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在... [猪脚汤]
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玉米猪手黄豆汤
材料:黄豆,猪手,甜玉米,八角,生姜,料酒做法:1.将黄豆洗净,放充足的清水,浸泡过夜。 2.猪手洗净,锅里加水,冷水放入猪手、姜片、八角、料酒,烧开煮出血水后捞出凉水... [猪脚汤]
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黄豆海带猪脚汤
材料:猪脚两只,干海带三片,黄豆一小把,葱姜适量,盐适量做法:1.猪脚洗净从中间劈成两半。 2.蒸好的干海带用水泡发 3.黄豆泡软 4.海带... [猪脚汤]
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花生猪脚
材料:猪脚1只(约2斤),生花生仁1/2斤,盐2小匙,麻油2大匙,卤包1包,香油2大匙,米酒3杯,冰糖2大匙,五香粉1小匙,爆香料:2支,姜片3片,大蒜5粒,酱油3杯做法:(1)将猪脚洗净后川烫去除血水... [猪脚汤]
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四神炖猪手汤
材料:猪蹄150公克,莲子20公克,芡实15公克,淮山15公克,薏仁15公克,姜片8公克,水300cc,水4杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙做法:1.猪蹄剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份... [猪脚汤]
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花生猪脚汤
材料:猪脚600公克,花生100公克,葱段10公克,姜片10公克,八角1个,水1200㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙做法:1.花生洗净,以冷水浸泡约5小时,捞出沥干水分后,放入滚水中汆烫约10... [猪脚汤]
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炖黄豆猪脚汤
材料:主料:猪蹄500克,大豆150克,调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克做法:将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二... [猪脚汤]
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猪脚薏米美肤汤
材料:猪脚3只,花生,黄豆,薏米,老姜2片,花雕,盐做法:1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。 2、花生、黄豆提前泡24小时。 3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外... [猪脚汤]
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花生冬菇猪脚汤
材料:无骨猪脚一只,切成厚块,红衣花生20多颗,冬菇8只,泡软,盐少许做法:1.猪脚先飞水,约5-8分钟, 用冷水洗净。 2.红衣花生飞一下水, 约2分钟, 熄火焖10分钟, 沥水备... [猪脚汤]
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甜玉米煲猪脚汤
材料:对于无肉不欢者,大热天时真是无啖好食,吃得畅快了,肠胃可能就受不了了;太清淡了,嘴里寡淡无味。要想啖肉,又要清爽,甜玉米煲猪脚就是不错的选择,汤水香滑清甜,还能滋补美容,是... [猪脚汤]