肉汤列表
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栗子桂圆炖猪脚
材料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙做法:1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干; 2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次: 3.将准备... [肉汤]
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番茄牛肉蔬菜汤
材料:熟牛腩一碗(带汤),西红柿(中小个头)5个,洋葱1/2个,青笋1/2个,芹菜1小把,绢豆腐1盒,姜蒜末各适量,生抽1大勺,盐2小勺,味精少许,香菜碎适量,香油1小勺做法:1. 西红柿洗净去皮,切成... [肉汤]
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香花菜肉片汤
材料:香花菜(土薄荷),肉300克,姜,盐,油,鸡精,料酒,生粉做法:1.香花菜半饭盒洗干净晾干水备用 肉切片加入少许油、盐、鸡精、料酒、生粉混合搅拌均匀腌半个小时 姜切片(2-3片)。... [肉汤]
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清补凉瘦肉汤
材料:瘦肉半斤,薏米10克,淮山10克,玉竹5克,茨实5克,黄芪5克做法:1.将瘦肉洗净后焯水,其它原料浸泡洗净。 2.将所有原料放入电砂煲中加入清水500克煲2小时后加入... [肉汤]
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雪蛤竹笙瘦肉汤
材料:雪蛤,竹笙,瘦肉,红枣几粒,姜几片,盐做法:1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水. 2.竹笙也泡软洗净. 3.把切小的瘦肉和竹笙和几粒红枣姜几片先煲到汤... [肉汤]
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木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤,鸡爪3对,清水1500毫升做法:1.猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫。 2.然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬... [肉汤]
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青菜汤
材料:青菜,姜,胡箩卜,油,盐做法:1.锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。 2.滴几滴油和少量盐烧开即可! 小诀窍... [肉汤]
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照烧鸡排汉堡
材料:鸡腿肉3块,大葱1根,照烧鸡翼酱1袋,高度白酒15毫升,蜂蜜30毫升做法:1.将鸡腿肉洗净后,用刀从中间划开,小心的剔去肉两侧的筋,慢慢将肉剥下; 2.剔干净的鸡排加... [肉汤]
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牛肉汤
材料:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜,盐,味精做法:1.把牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切丁,放上适量的水,电炖锅开开炖即可。 2.差不多3个半小时。放上盐,味精即可。... [肉汤]
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黄豆牛肉汤
材料:黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛腱300克,胡萝卜1根,盐做法:1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块. 2.牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大... [肉汤]
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冬瓜鸭肉汤
材料:光鸭肉,冬瓜,胡萝卜,姜片,酱油,李锦记蒜香辣酱,盐,鸡精做法:1.把光鸭肉清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。 2.... [肉汤]
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鸡肉蔬菜汤
材料:土鸡半只,蘑菇8朵,土豆1个,番茄1个,卷心菜4大片,姜片适量,盐适量做法:1.鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出; 2.锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小... [肉汤]
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羊骨肉汤
材料:羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,葱三段,香菜、葱、姜适量切成末做法:1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。 2.1\\电压力煲烧水... [肉汤]
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【肉汤炖冬瓜】
材料:五花肉片100克,冬瓜500克,蒜片少许,煮熟的鲜虾4只做法:1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉片,留汤备用3、另起锅,下葱姜爆香,下冬瓜块翻炒后至冬瓜... [肉汤]
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酱味猪肉汤头
材料:猪大骨1公斤,瘦肉500公克,油20㏄,葱1根,姜2片,豆瓣酱1大匙,八角3颗,水2000㏄,酒20㏄,盐1茶匙做法:1.将大骨烫过洗净备用;瘦肉切小块备用。 2.将油倒入炒锅内烧... [肉汤]
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金针赤肉汤
材料:后腿瘦肉半斤,金针3两,鱼浆3两,水1500㏄,高汤1500㏄,芹菜末少许,腌肉调味料:1小匙,香菇味精1小匙,胡椒1小匙,香油1大匙,米酒1大匙,高汤调味料:1小匙,胡椒1/2小匙,盐1/2小匙,香菇味精... [肉汤]
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枸杞瘦肉汤
材料:瘦肉200公克,枸杞10公克,高丽菜200公克,红萝卜20公克,鲜香菇6朵,水1500cc,盐少许,鸡粉少许做法:1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。... [肉汤]
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莲子瘦肉汤
材料:干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙做法:1.莲子以热水沖洗,沥干备用。 2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1... [肉汤]
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希腊风味牛肉汤
材料:牛里脊肉1颗,红甜椒1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,西洋芹2根,大蒜2大匙,红葡萄酒1/2杯,褐色高汤3杯,水3杯,巴西里末少许,红椒粉1大匙,咖哩粉1/2大匙,盐少许,胡椒粉少许做法:1.)将牛... [肉汤]
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萝卜羊肉汤
材料:主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉做法:1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入... [肉汤]