煮列表
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蔬菜南瓜浓汤
材料:南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,做法:01.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎. 02.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.... [煮]
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玉米豆腐羹
材料:玉米1根,豆腐1砖,鸡粉适量,生粉适量,盐适量做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。 2.锅内加入少量油,烧热后加入玉米翻炒后加入适量的... [煮]
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白菜粉丝煮
材料:白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油做法:1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块. 2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.... [煮]
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西芹豆腐猪肉汤
材料:西芹1棵,豆腐11砖,瘦肉1斤,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.... [煮]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:鱼胶粉10克,砂糖30克,鲜奶油250毫升,巧克力酱100毫升,蛋黄1个,可可粉2大勺,牛奶2大勺做法:1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 3.搅拌均匀。... [煮]
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南瓜烤肉面包
材料:烤肉片,面团做法:1.发酵好的面团. 2.烤肉片 3.把面团擀开.把烤肉铺上去. 4.继续..... 5.再分段切开.... [煮]
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白巧克力乳酪蛋糕
材料:蛋糕底:黄油10g,全麦饼干40G,蛋糕体:白色巧克力100G,奶油奶酪150g,砂糖40G,淡奶油50g,鸡蛋1个做法:1.先将用于蛋糕底的黄油融化,将饼干压成饼干碎,并放入模子中,加入融化的... [煮]
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杏仁巧克力豆曲奇
材料:黄油100克,酥油100克,细砂糖50克,红糖50克,香草粉1/8茶匙,蛋一枚,低筋面粉230克,可可粉25克,苏打粉1/4茶匙,巧克力豆100克,杏仁片100克,表面撒杏仁片或椰丝适量做法:1.将室... [煮]
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杏仁巧克力曲奇
材料:黄油(提前在室温下软化)1/2cup,杏仁粉1/2cup,巧克力豆1cup,盐1/2tsp,泡打粉1/2tsp,低粉1cup,鸡蛋1个,红糖碎1/2cup做法:1.黄油+红糖粉打发,加入一个鸡蛋。 2.... [煮]
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杏仁卡滋红酒面包
材料:高筋面粉250克,糖15克,盐5克,水70克,红酒75克,酵母粉3克,黄油12.5克,过筛低筋面粉25克,过筛纯糖粉50克,蛋白50克,杏仁片100克做法:1.面粉加黄油将面团材料混合揉搓至光滑... [煮]
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面包布丁
材料:吐司片7片,鸡蛋4个,牛奶600ml,糖4勺,黄油适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量做法:1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化 2.牛奶中加入... [煮]
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心形巧克力豆面包
材料:高粉(塞北)500g,可可粉30G,白砂糖80g,奶粉24g,盐6G,干酵母(金安琪)6G,蛋80g,水290ml,黄油50g,耐高温巧克力豆60g做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,加入巧克力豆,揉均匀,开始一次... [煮]
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关东煮
材料:熟鸡蛋1个,白萝卜,蒟蒻丝,海带,鱼蛋,油豆腐泡(或炸豆腐),竹轮,。。。(土豆等),关东煮调料1袋做法:1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好,再给它们分别洗个澡(开水中汆烫一遍),除... [煮]
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南瓜小米糊
材料:南瓜,小米半杯,水做法:1、南瓜切丁两杯,小米半杯,加水; 2、选蔬果豆浆档,约10多分钟就OK。... [煮]
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蚝油生菜
材料:生菜,蚝油,葱,蒜泥,糖,盐,生抽,色拉油做法:1.锅内放水,水开后加入少许食盐; 2.滴点色拉油; 3.放入洗干净的生菜; 4.水重新煮开后捞出... [煮]
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特浓朱古力忌廉蛋糕
材料:蛋糕体:,鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉17克,玉米淀粉17克,可可粉20克,黄油35克,涂抹层装饰层:,淡奶油550克,纯黑巧克力100克,巧克力豆,巧克力碎屑,巧克力奶油做法:1.蛋糕体:分离... [煮]
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杏仁巧克力豆蛋白薄脆
材料:,,,,,黄油20克,蛋白2只,白糖20克,普通面粉15克,玉米淀粉10克,杏仁片10克,巧克力豆适量做法:1.材料:黄油20克,蛋白2只,白糖20克,普通面粉15克,玉米淀粉10克,杏仁片10克(这是飞雪姐姐的方子)我的略加改动,我... [煮]
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百合莲子粥
材料:莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量做法:1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。 2.百合去蒂,洗净。------若... [煮]
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节瓜粉丝煮瑤柱虾米
材料:节瓜400克,粉丝1包,虾米15克,瑤柱10克,葱花15克,姜茸,蒜茸各5克,盐10克,白糖2克,料酒5ML,香油少许,油适量做法:1.1.节瓜去皮洗净,切条; 2.2.虾米,瑤柱洗净,泡软,水留... [煮]
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咖哩牛肉丸
材料:牛肉丸子250公克,洋葱50公克,四季豆30公克,马铃薯100公克,红萝卜50公克,蒜末5公克,咖哩粉1大匙,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/4小匙做法:1、洋葱洗净去外膜,切片状。四季豆洗净... [煮]