酸辣汤列表
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酸辣汤
材料:瘦肉50克,水发木耳25克,猪血50克,酸笋丝20克,嫩豆腐50克,胡萝卜30克,新鲜红椒1颗,鸡蛋1颗(60克),高汤4饭碗,做法:1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。... [酸辣汤]
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平淡简单酸辣汤
材料:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油做法:1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇... [酸辣汤]
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开胃酸辣汤
材料:内脂豆腐,猪肉,干香菇,盐,醋,番茄,生抽,水淀粉,鸡精,冬笋,料酒,葱姜,麻油,胡椒粉做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。 2.干香菇泡发后切丝,冬笋与豆腐... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:针菜,笋丝,酱油,白糖,鸡精,木耳,豆腐,味精,老抽,鸡蛋,黑胡椒,淀粉做法:1.将木耳丝,金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用。 3.锅内烧开水,先下入... [酸辣汤]
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韩式酸辣牛肉羹
材料:肉羹,蒜末,扁鱼干,鲜笋,韩式泡菜,生粉,葱段,香麻油,辣椒酱做法:1.备锅烧开水后,将现成的生牛肉羹,一条条放入锅中川烫下捞起备用. 2.起油锅爆香蒜末,下切碎扁鱼... [酸辣汤]
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秀式酸辣汤
材料:酸菜,猪油,辣椒粉,水,盐,鸡精,青蒜末做法:1.婆婆密制的酸菜(霉干菜)切碎用猪油炒香; 2.加水加少许辣椒粉烧开转小火煮十来分钟; 3.调盐味撒鸡精青... [酸辣汤]
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泰式酸辣鱼汤
材料:鱼片,柠檬,小米椒,薄荷叶,盐,油,姜,料酒,鱼露,水淀粉做法:1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。 2.锅里... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:肉丝50克,冬笋1个,香菇4个,豆腐1盒,鸡蛋1个,生粉适量,鲜辣粉适量,醋适量做法:1.肉切成肉丝,冬笋切丝,香菇切丝,豆腐切丝 2.起油锅,倒入少许油,待油热后,加入肉丝... [酸辣汤]
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海鲜酸辣汤
材料:葱,香茅草,姜,番茄酱,洋葱碎,海虾背部剖开,取出虾线,粉丝,蟹棒,虾仁,鱿鱼卷,酸辣酱做法:1.除了海鲜之外所有的材料直接放锅中煮啊煮,煮到开锅后调入酸辣酱,如果没有可以用白... [酸辣汤]
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泰式酸辣汤
材料:猪骨800公克,虾壳300公克,泰国辣椒3条,香茅3根,洋葱1个,蕃茄2个,柠檬1个,椒辣膏3大匙,水3000㏄,香醋100㏄做法:1.将猪骨烫过洗净备用。 2.将所有材料(香醋除外... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:嫩豆腐1/2块,猪血100公克,肉丝100公克,竹笋丝30公克,红萝卜丝30公克,鸡蛋1个,葱花适量,高汤1500cc,A.黑醋3大匙,糖1小匙,盐1小匙,B.太白粉水2大匙,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,酱油1/... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600∼2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量做法:(1)所有材料洗净,蟹味... [酸辣汤]
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酸辣螃蟹汤
材料:石蟳2只,小蕃茄数颗,姜片10公克,九层塔少许,泰式酸辣汤罐头1罐,水2碗,20度米酒1小匙,白胡椒粉少许做法:1.将2只石蟳的上盖拔开,清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份,再将蟹鳃... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:鸭血1/2杯,肉丝1/2杯,榨菜1/3颗,豆腐1块,木耳1朵,红萝卜1/3条,蛋3个,水6杯,香菜少许,葱末随意,盐1小匙,乌醋3大匙,白醋3大匙,胡椒粉1大匙,香油少许,太白粉水1杯做法:(1)水煮开,... [酸辣汤]
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椰香酸辣汤
材料:洋葱1/4颗,红萝卜20公克,蘑菇50公克,小番茄50公克,金针菇50公克,香菜20公克,红辣椒1支,柠檬叶4片,香茅4片,水600㏄,椰奶200㏄,辣椒粉3公克,鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,白砂糖1大匙... [酸辣汤]
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酸辣汤面
材料:拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12∼15杯,白醋适量,胡椒粉... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:A.猪血80公克,豆腐70公克,竹笋50公克,肉丝40公克,红萝卜40公克,木耳15公克,B.鸡蛋1个,葱花5公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,白胡椒粉1小匙,白醋1大匙,乌醋2小匙,太白粉水2大匙,香油... [酸辣汤]
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酸辣海鲜汤
材料:汤底:30g,红葱头3粒,小辣椒2支,南姜片15g,小番茄3粒,草菇70g,洋葱1/4个,高汤600cc,海鲜:115g,鱼肉6片,草虾3只,蛤蜊8个,香菜叶少许,柠檬汁3大匙,鱼露2大匙,糖3茶匙,酸辣酱1茶匙,辣虾膏1... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600∼2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量做法:1.)所有材料洗净,蟹味... [酸辣汤]
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酸辣汤
材料:豆腐1块,竹笋1/2个,红萝卜1/4个 ,金针菇1把,木耳2片,素火腿50公克,水4杯,A盐 1小匙,太白粉 2小匙,水2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油1/2小匙,醋 1小匙做法:1.豆腐切成细长条状;... [酸辣汤]