材料:豆腐200克,猪瘦肉20克,蒜苗10克,生姜1小块,淀粉适量,食用油300克(实耗50克),香油1小匙,蚝油3小匙,高汤2大匙,鱼子酱2/3大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙做法:1、豆腐切成厚片,猪瘦... [鱼子酱豆腐]
材料:毛豆腐250g,食盐2g,葱5g,姜5g,调和油10g,鱼子酱20g做法:1.锅里放油爆香葱姜 2.倒入豆腐,加入鱼子酱,翻炒均匀了 3.兑水后加盐 4.汤... [鱼子酱豆腐]