蒸猪肉列表
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葱焖五花红烧肉
材料:五花肉1斤,大葱约30根,姜适量,酱油,料酒适量,白糖,盐适量做法:1、锅中倒一点油,烧热后,倒入五花肉块煸炒 2、倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至肉... [蒸猪肉]
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梅香咸鱼蒸猪肉
材料:梅香马交咸鱼60克,五花猪肉120克,大蒜4瓣,生姜5小片,调味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙做法:1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。 2.锅内... [蒸猪肉]
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头菜蒸猪肉
材料:五花猪肉200克,头菜100克(去皮切丝后的重量)姜丝10克,猪肉腌料A:生抽1大匙,料酒1大匙,砂糖1/2茶匙,玉米淀粉2茶匙,油1茶匙腌肉做法:01.买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去... [蒸猪肉]
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葱焖五花肉
材料:五花肉1斤,大葱约30根,姜适量,酱油,料酒适量,白糖,盐适量做法:1、锅中倒一点油,烧热后,倒入五花肉块煸炒 2、倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至肉... [蒸猪肉]
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咸鱼蒸猪肉
材料:猪肉,咸鱼,姜,糖,油,盐,酱油做法:1.猪肉、咸鱼洗干净,分别切片个块,然后猪肉用酱油、盐、油、糖盐好... 2.把之前切块的咸鱼放到猪肉上面蒸...然后在煮米饭... [蒸猪肉]
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腐乳蒸猪肉
材料:猪肉250克,腐乳2块,盐适量,生粉适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用腐乳、适量盐、生粉及生油腌制2小时。 2.隔水蒸8分钟即可。... [蒸猪肉]
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榨菜蒸猪肉
材料:半肥瘦猪肉250克,榨菜1包,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,清水适量做法:1.榨菜用清水略洗后沥干水分。 2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉... [蒸猪肉]
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黄豆酱蒸猪肉
材料:半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。... [蒸猪肉]
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南乳蒸肉
材料:猪肉250克,南乳2块,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、鸡粉、糖、南乳、料酒、生抽、生油腌制2小时。... [蒸猪肉]
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橄榄菜蒸肉饼
材料:肉250克,鸡蛋2个,生粉3大匙,生抽适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉,橄榄菜做法:1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再... [蒸猪肉]
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面豉酱蒸五花肉
材料:五花肉1块,面豉酱适量,生粉适量,蒜适量,油适量做法:1.将五花肉切成薄片。 2.加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。 3.待水开后将搅拌... [蒸猪肉]
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梅菜蒸猪肉
材料:猪肉半斤,袋装梅菜干适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,料酒适量,麻油适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中加入调味料搅拌... [蒸猪肉]
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鱿鱼猪肉饼
材料:鱿鱼1只,猪肉1块,盐,糖,酱油,生油做法:1.将浸软的鱿鱼切碎. 2.猪肉剁碎. 3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生... [蒸猪肉]
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咸鱼蒸花腩
材料:咸鱼,花腩,姜丝做法:1.咸鱼切成小块。 2.花腩洗净切好调味。 3.将调好味的花腩铺在咸鱼的上面,再放上姜丝,放锅里大火蒸十分钟左右。... [蒸猪肉]
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虾酱蒸猪肉
材料:猪肉(梅头最好)300-400G,虾酱2-3小茶匙,砂糖1小调味勺,油,葱做法:1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。... [蒸猪肉]
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腐乳肉
材料:五花肉,腐乳3块,冰糖30克,姜丝,葱丝,大料碎做法:1.先要买好有肉皮的五花肉煮5成熟(筷子能扎透就成)然后放在碗内 2.用3块腐乳,碾碎 3.浇腐乳汁在... [蒸猪肉]
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南北结合-辣酱蒸五花肉
材料:五花肉300g,郫县豆瓣酱1大勺做法:1.五花肉洗净,切薄片; 2.加入郫县豆瓣酱,用手揉匀; 3.将五花肉放入保鲜盒,放入冰箱腌制一周左右;... [蒸猪肉]
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红烧五花肉
材料:带皮五花肉500克,酱油,花生油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮各适量做法:1、将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用。 2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻... [蒸猪肉]
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焖蒸猪肉油菜
材料:猪五花肉300克,油菜100克。调料姜汁5克,酱油45克,料酒30克,香油15克,胡椒2克,淀粉45克,白芝麻5克。做法:1、将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。 2、... [蒸猪肉]
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五花肉另类吃法
材料:连皮的猪五花肉500克、宜宾芽菜(也可以用霉干菜、冬菜等)150克、红酱油(深色酱油)1汤匙、料酒、糖1茶匙、盐适量、油、花椒10粒、葱1根、姜3-4片。做法:1.锅中烧一... [蒸猪肉]