药膳列表
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“十全大补”粥
材料:红豆、绿豆、苡米、苕实、眉豆、小米、花生、糙米、小麦和糯米。做法:一、把各种材料洗净,一起倒入大碗或压力锅里,泡过夜; 二、先把粥烧开,再转慢火熬... [药膳]
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当归姜炖鸡
材料:鸡1只,、当归,姜1大块(切片用),香油,香叶2-3片,红枣5-8个,陈皮2大块,葱末少许做法:1、先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。 2、将姜片用香油煎至变色后,放入鸡肉... [药膳]
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芡实淮山枸杞排骨汤
材料:排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐做法:1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放... [药膳]
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香菇烧栗子
材料:栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用,做法:1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用; 2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香... [药膳]
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当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水
材料:红枣,当归,枸杞,鸡蛋,冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)做法:1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里…… 2、接着在锅里加入适当份量的水,开水煮... [药膳]
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风寒感冒食疗方
材料:香菜根10颗,带须葱白2根,姜2片。做法:1、找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的。 2、放入葱白、香菜根、姜片,开大火煮。... [药膳]
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药膳蒸鸡
材料:当归(适量),枸杞子(适量),鸡腿肉做法:1、将鸡腿肉洗净,切大块状。 2、把切好的鸡腿肉抹上盐,放入盘中。 3、把当归和枸杞子洗净,放在鸡腿肉上。... [药膳]
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黄花菜排骨山药汤
材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量做法:1.干黄花菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干... [药膳]
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猕猴桃枸杞粥
材料:猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖做法:1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮 2.猕猴桃去皮切块 3.枸杞冲洗净泡好备用 4.大米入... [药膳]
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粤式养颜鸡汤火锅
材料:湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞1小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少... [药膳]
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红枣桂圆黄芪茶
材料:红枣,黄芪,桂圆,枸杞做法:1.红枣用清水浸泡10分钟 2.用干净的牙刷洗净 3.黄芪用清水洗净 4.桂圆用清水洗净 5.枸杞... [药膳]
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药膳羊肉汤
材料:羊肉300克,党参15克,北芪15克,红枣6颗,桂圆6颗,生姜3片,清水1200毫升,盐适量做法:1、党参、北芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。 2、羊肉用开水汆... [药膳]
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考生安神养气补脑汤
材料:洋参 - 3克做法:这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后,滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃, 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定,女... [药膳]
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红枣桂圆茶
材料:红枣5个 桂圆3个做法:1、红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。 2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小... [药膳]
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笋干老鸭汤
材料:笋干,香菇,西洋参,红枣,当归,黄芪,葱段,姜片,蒜瓣,二锅头2瓶,盐做法:1、准备泡好的笋干、香菇+西洋参、红枣、当归、黄芪、葱段、姜片、蒜瓣。 2、老鸭焯水捞... [药膳]
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小米南瓜粥
材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒做法:1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。 2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。... [药膳]
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天麻蒸鸽子
材料:主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片做法:1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净; 2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一... [药膳]
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松茸枸杞母鸡汤
材料:母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐做法:1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。 2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡... [药膳]
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山药排骨汤
材料:主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克做法:1、排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。 2、山药去皮,以波浪刀切... [药膳]
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药膳梨汤
材料:雪花梨,枸杞,陈皮,冰糖做法:1、把梨皮削掉,皮不丢 2、把梨肉切成块,核也不丢 3、泡一泡枸杞和陈皮 4、水烧开后,把原料放进去,用文... [药膳]