休闲甜品列表
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香甜可口草莓冰淇淋
材料:蛋黄 2个做法:1.把蛋黄、牛奶、一半的糖(1/4杯)放在一个容器里,搅拌均匀。 2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。 3. 冷却,加入鲜奶油,搅匀,(用保... [休闲甜品]
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法式甜点Savarin
材料:Savarin面团做法:1.用温水溶解酵母,模子抹油撒粉防粘处理,预热烤箱华氏350(摄氏180度) 2.用手提电动搅拌器将鸡蛋打散。 3.搅拌缸里加入过筛... [休闲甜品]
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DIY草莓豆腐奶
材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴做法:1.将草莓.豆腐.蛋白.鲜奶放搅拌机内拌匀取出; 2.... [休闲甜品]
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牛奶布丁
材料:鸡蛋,牛奶,糖做法:1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。 2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。 3... [休闲甜品]
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蓝莓慕斯杯
材料:淡奶油、白砂糖、蓝莓酱、吉利丁片、蓝莓味QQ糖、鲜蓝莓做法:1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。... [休闲甜品]
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电饭锅做蛋糕
材料:主料:2个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),2勺白糖,2勺面粉,3勺牛奶,酵母粉3克,油适量.做法:1、先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以了。 2、将蛋清倒在容器内,... [休闲甜品]
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夜市小吃『地瓜球』
材料:預備食材做法:1. 地瓜洗淨,削皮切薄片→將地瓜薄片放入電鍋中,蒸15到20分鐘至軟爛,電鍋跳起後,再燜至四到五分鐘取出搗成泥狀,加入糖拌勻,續入太白粉、水、泡打粉揉至... [休闲甜品]
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圣诞姜饼干
材料:低筋面粉250克,姜粉1小勺(5ML),黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋25克,肉桂粉1/4小勺(1.25ML)做法:1.把制作姜饼的所有配料倒入碗里 2.用手混... [休闲甜品]
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可爱的小猪豆沙包
材料:普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅做法:1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体... [休闲甜品]
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草莓白森林蛋糕
材料:戚风蛋糕一个,草莓,淡奶油,白巧克力做法:1.白巧克力隔水融化,温度不能超过40度,融化好的巧克力倒入盘子里,等充分凝固后,用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用 2... [休闲甜品]
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草莓圣诞老人
材料:草莓,淡奶油150ml,细砂糖15g,黑芝麻,白糖少许做法:1.淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中,同时放入细砂糖,容器下面垫冰块(这样较容易打发) 2.用电动打蛋... [休闲甜品]
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黑樱桃慕斯蛋糕
材料:戚风蛋糕片两片,黑樱桃果酱,淡奶油250ML,提子汁,玫瑰香提子,鱼胶粉15克做法:1、淡奶油打至湿性发泡。 2、加入适量黑樱桃果酱,根据自己的口味来加,量自己撑... [休闲甜品]
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下午茶点心
材料:苏打饼干(意式橄榄油披萨草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟做法:1、先将无花果,橄榄,朝鲜蓟切小块; 2、西式火... [休闲甜品]
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玫瑰布丁
材料:牛奶,卡拉胶,白糖,玫瑰,蛋黄,淡奶油做法:1、准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。 2、把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。 3、牛奶、蛋黄、... [休闲甜品]
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婚礼糖霜饼干
材料:鸡蛋50g,黄油60g,低粉180g,糖50g,蛋清20g,柠檬1个,糖粉200g,色素少许做法:1、黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。 2、用打蛋器打发,打到颜色变浅。... [休闲甜品]
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HelloKitty芝士冻糕
材料:主料:卡夫奶油芝士200g,绵白糖25g,冰牛奶200g,明胶粉10g,草莓果珍1大匙,糖水橘子若干 做法:1、用厨房纸巾擦干橘子和椰果表面的水分。 2、明胶粉加入冰... [休闲甜品]
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牛奶葡萄干西米布丁
材料:西米100g,白砂糖30g,葡萄干适量,牛奶1包.做法:1、葡萄干洗净,用适量牛奶泡起来; 2、用沸水浸泡西米5分钟; 3、捞出过冷水,用冷水浸泡30分钟;... [休闲甜品]
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芒果布丁
材料:芒果,布丁粉,冰糖,水做法:1、芒果去皮去核,切成小丁。 2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水,搅打成果泥汁。 3、奶锅中加入250ML水,... [休闲甜品]
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芋香芒果卷
材料:低劲面粉,蛋黄,牛奶,黄油,芋头,芒果,白糖做法:1、制作面皮:低劲面粉过筛,加入牛奶、蛋黄、少量白糖,打成面糊后静置二十分钟,再入油锅煎成薄面皮。 2、制作芋... [休闲甜品]