小吃列表
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芝心猪排
材料:【猪排】:猪里脊一块约180g,鸡蛋1个,车打芝士一片,火腿一片,面粉30g,面包屑15g,盐适量,黑胡椒适量做法:1、首先在猪里脊1/3处横向入刀,不要切断,接着反方向再片一次,展开成... [小吃]
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经典英式牧羊人派
材料:羊绞肉500g,红葱头3个,冷冻豌豆一大把约60g,胡萝卜2根,西芹2根,红酒一小杯约125ml,伍斯特酱汁2大勺,蒜头2瓣,番茄膏2大勺,迷迭香一根,面粉2大勺,土豆3个约700g,黄油30g,牛奶100ml... [小吃]
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杏仁雪球
材料:黄油100克,低筋面粉140克,细砂糖20克,杏仁40克,盐2克做法:1,准备杏仁 2,切成碎粒 3,黄油切成小块 4,黄油和面粉盐糖混合均匀... [小吃]
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蒜蓉粉丝蒸茄子
材料:【材料】:茄子三根,粉丝一把儿,蒜八瓣,小香葱四根,绿尖椒一个。做法:1.茄子洗净,切约0.8厘米厚的片; 2.粉丝用温水泡软,沥干水; 3.取一深盘,将粉丝... [小吃]
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芝麻香芋卷
材料:主料:芋头、吐司做法:1、准备好原材料。 2、香芋去皮洗净切成条。 3、香芋入锅蒸熟。 4、蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶,碾成泥... [小吃]
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简易酥皮杏仁条
材料:酥皮- 1包 做法:1. 将蛋白液和糖粉混合,待放 2.酥皮皮切成4条,摆在烤盘上,涂上蛋白液,撒上粗糖,放上杏仁片(那个酥皮要看大小) 3. 放入已预热... [小吃]
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糖醋熏鱼
材料:主料:草鱼做法:1、新鲜的鱼处理洗净,去头,将鱼身横切2-3cm厚度的鱼片。 2、放盐、料酒、姜片、拌匀腌制,腌制时间要久一些,半天,入冰箱冷藏,隔夜也行。... [小吃]
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简易豉香虎皮蛋
材料:鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量做法:1. 锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲... [小吃]
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馋嘴小吃糖不甩
材料:主料:糯米粉 (100克)做法:1、准备好所有的食材。 2、60克红糖加入20克面粉。 3、加入少许的清水。 4、把红糖和面粉和成团放... [小吃]
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川香钵钵鸡
材料:用料:鸡胸肉1块、八角1枚、桂皮1小片、香叶1片、葱段10g、姜片10g、黄酒15ml做法:1、鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清水没过鸡肉,放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起... [小吃]
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椰汁千层马蹄糕
材料:马蹄粉:250克(我用的是洲星牌的)做法:1、用2碗清水放锅里大火烧开,水开后放红糖。 2、另外2碗清水加马蹄粉做成生浆,一定要搅拌均匀,无颗粒状。... [小吃]
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土豆虾球
材料:土豆:2个 做法:1:鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出 2:用料酒腌制一会 3:先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右... [小吃]
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美味蛋卷
材料:五花肉200g,香菇6朵,鸡蛋3个,小葱1棵,胡萝卜适量,盐少许,生粉2茶匙,生抽2茶匙做法:1、猪肉剁碎,香菇泡发切碎,胡萝卜和小葱也切碎 2、把切碎的材料全部混合搅... [小吃]
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老北京小吃蛤蟆吐蜜
材料:中筋面粉 300克做法:1、过筛的面粉加入2克的小苏打,加入适量的清水和成面皮光滑的面团 2、揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟 3、将面团分... [小吃]
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水煎包
材料:主料:猪肉馅、小麦面粉做法:1、准备好上述所需食材。大葱,姜切末,放入肉馅中,分次加30ml冷水,顺一个方向搅匀。 2、加入盐、老抽、糖、香油继续搅打均匀... [小吃]
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最IN消夏小吃五香煮花生
材料:新花生 八角 桂皮 香叶 甘草 盐做法:1. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙; 2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料; 3. 将洗干... [小吃]
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永远流行的麻辣花生
材料:原料:花生100克,辣椒干20个,花椒2克做法:1,辣椒干10个加花椒1克煮5分钟,关火 2,加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉) 3,去掉花生的表皮... [小吃]
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芝士糯米球
材料:芝士粉50克,糯米粉100克,鸡蛋一个,葵花籽油15克,盐1克,糖5克,牛奶70克。做法:1、芝士粉与糯米粉混合; 2、加入油、盐、糖和牛奶混合; 3、加入打... [小吃]
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粤式甜品双皮奶
材料:蛋清:3个 做法:1:将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌,防止烧糊) 2:再将烧开的牛奶分别倒入杯子中,待凉(上面会结有一层奶皮) 3:蛋清加白砂糖混合搅... [小吃]
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酥炸牛奶冻
材料:A、春卷皮:3张做法:1、将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中备用。 2、将作法1全部倒入锅中,用打蛋器拌煮至沸腾后关火。 3... [小吃]