腌咸菜列表
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酸菜炒蚕豆
材料:咸菜,蚕豆,油,蚝油,鸡精做法:1、咸菜或酸菜切碎,蚕豆去外衣分成两半。 2、油锅烧热,放咸菜和蚕豆炒一会,加少许水和盐焖一下。 3、再放点蚝油或... [腌咸菜]
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家常菜-榄菜肉末四季豆
材料:四季豆,肉末,葱蒜末,糖,生抽,盐,辣椒酱少许做法:1.将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软; 2.将葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生; 3.加入炒... [腌咸菜]
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萝卜干炒毛豆
材料:毛豆,脆皮萝卜干,干红辣椒做法:1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块,毛豆剥开后洗净,干红辣椒切开备用。 2.锅内放油,放入红辣椒炒出辣味,注意不要炒糊。... [腌咸菜]
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酸菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋二个,酸菜少许,青瓜少许做法:1.鸡蛋两个 2.加少许盐,打散 3.加入切碎的青瓜丁 4.加入泡过,切碎的酸菜 5.搅拌均... [腌咸菜]
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菜脯蛋
材料:蛋2个,菜脯1两,盐少许,糖少许,鸡粉少许,太白粉少许做法:1.菜脯洗净并沥干水份,以大火炒香备用。 2.蛋打散成蛋液,与所有调味料及少许水拌匀。... [腌咸菜]
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肉末萝卜干
材料:主料:猪肉,萝卜干,调料:红椒,蒜末,干紫苏,盐,酱油做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末... [腌咸菜]
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香菇酸菜末
材料:主料:酸菜叶150克,干香菇蒂150克。蒜瓣4瓣,姜末2大匙,水1/3碗,酱油3大匙,料酒1大匙,糖1大匙,香油1小匙。做法:1干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁成碎末。... [腌咸菜]
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萝卜干炒毛豆
材料:毛豆300克,萧山箩卜干150克,干辣椒2根,盐,糖少许做法:1、毛豆入油锅煸炒,加少许水加盖焖片刻,毛豆盛出 2、锅内加油,放入干辣椒,倒入切成丁的萝卜干翻炒一会... [腌咸菜]
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豆豉鸡丁
材料:鸡脯肉一块,蒜薹一小把,豆豉酱一大勺,尖红椒一个,调味料:盐,料酒,生粉,鸡精做法:1 鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒,生粉抓匀腌10分钟 3... [腌咸菜]
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肉末香菇酸豇豆
材料:原料:酸豇豆、猪肉馅、香菇做法:1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。 2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。 3、锅... [腌咸菜]