豆沙包列表
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小刺猬豆沙包
材料:白面克300克,玉米面200克,安琪酵母3克,水做法:1.将白面倒在盆里。酵母放在小碗里用40度温水化开,随往白面盆里倒随用一双筷子搅拌,搅拌至没有干面粉为止,注意不要放水... [豆沙包]
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豆沙包
材料:面粉200克,豆沙馅100克,水适量做法:1.自发粉揉成面团,发1个小时 2.柔到没有气泡,杆成剂子,底厚边缘薄 3.把豆沙放进去, 像包包子一样包好... [豆沙包]
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豆沙包、糖三角
材料:自发粉500克,奶粉50克,糖20克,泡打粉2小勺,温水250克做法:1.所有粉类拌匀,分次加入温水,把面团揉10分钟至三光(盆光、面 团光、手光),包上保鲜膜发1个半小时。(夏天45分... [豆沙包]
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花式豆沙面包
材料:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖40克,盐1/2小勺,酵母粉1小勺,鸡蛋40克,水140克,黄油30克,豆沙馅300克做法:1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状,进行基础发酵;... [豆沙包]
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小花红豆面包
材料:金象粉200G,蛋40G,细砂糖40G,盐2g,牛奶90g,干酵母3g,黄油20G,红豆沙(分割成25g份备用)150g做法:1.将除黄油外所有的原料放入面包机揉面20分钟。加入黄油,揉20分钟。... [豆沙包]
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酥皮豆沙包
材料:豆沙适量做法:1、油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克 油酥面团做法:猪油和面粉和成团) 2、水油皮面团配料:猪油)25克,低筋面粉100克,水45ml... [豆沙包]
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豆沙包
材料:发酵面糰300公克,豆沙馅150公克做法:1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰后,分别桿开成圆型。 2.作法1每个面糰分别包入15公克豆沙馅,再捏紧包成圆... [豆沙包]
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红豆沙包
材料:主料:面粉,l000克,鲜酵母半块,红豆沙馅心600克,糖板油丁100克。做法:①鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时; ②将面团搓条,摘成坯子,再... [豆沙包]
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雪衣豆沙
材料:主料:豆沙馅做法:1、先将豆沙馅团成圆团,拍面粉,蘸上用鸡蛋清和淀粉做成的蛋泡糊。 2、下油勺炸至金黄色时捞出装盘,撒白糖和青红丝即可。... [豆沙包]
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南瓜豆沙包
材料:南瓜 红豆沙做法:南瓜蒸熟晾至不烫手,加入中粉,糖,酵母揉成团 盖湿布静置10-15分钟,分成小份,擀扁,包入红豆沙 包好... [豆沙包]
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豆沙包
材料:面粉:500g 酵母:3g 红豆:300g 冰糖:适量 白糖:适量做法:1、把红豆煮熟且过程中加适量冰糖或白糖,用擀面杖捣碎,备用; 2、发面(有不会发面的看本厨房包子的做... [豆沙包]
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奶香红豆沙包
材料:外皮部分原料:做法:红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,倒入用搅拌机,打成红豆沙浆,然后重新倒回锅里,小火慢慢的翻炒到水分收干,中间分两三次加入白糖... [豆沙包]
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香软豆沙包
材料:包子粉(这是专门用来做包子镘头的面粉)+高筋面粉(各样一半,加点高筋做出来的包子比较白)做法:【面团的做法】: 1、先把包子粉和高筋粉伴均匀扣好;... [豆沙包]
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可爱的小猪豆沙包
材料:普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅做法:1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体... [豆沙包]
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柳叶豆沙包
材料:面粉500克,红豆沙,水270克,酵母粉5克做法:1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大 2.发好... [豆沙包]
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小兔子豆沙包
材料:面粉400克,豆沙适量,酵母粉4克,牛奶240克,胡萝卜碎适量做法:1.面粉,牛奶,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大(图为发酵好的样子) 2.揉成长条形,... [豆沙包]
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甜蜜豆沙包
材料:红豆馅,面粉,白糖,酵母,温水做法:1.白糖加入面粉中,酵母水和另一半温水边倒边用筷子搅拌 2.然后开始揉面,揉成光滑的面团 3.发酵至2倍大(时间由... [豆沙包]
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红豆沙包子
材料:面粉250g,红豆沙250g,糖25g,即溶酵母粉3g,水135g做法:1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟 2.... [豆沙包]
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南瓜豆沙包
材料:老南瓜200克、面粉400克、豆沙、酵母粉。做法:1、南瓜削皮洗净、切片蒸熟搅拌成泥状,和面粉酵母粉一起搅拌均匀成面团,盖上纱布发酵。2、面团发酵后,把面团擀成一... [豆沙包]
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红豆沙馒头卷(压面机系列)
材料:1. 自制红豆沙一份。做法:(I) 制作面团: A. 老面做法/Starter Dough: 1. 在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(A)材料中的酵母,糖及一汤匙的面... [豆沙包]