汤圆类列表
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红枣银耳汤
材料:银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量做法:1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。 2、红枣用水清洗后备... [汤圆类]
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花生汤圆
材料:面团材料:糯米粉100克,开水50克,花生馅材料:花生50克,糖30克,猪油40克做法:1,糯米粉加入开水揉成团 2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中... [汤圆类]
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巧克力汤圆
材料:巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量做法:1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红... [汤圆类]
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花生芝麻汤圆
材料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,汤原料:姜两片,片糖(白糖冰糖均可)做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻... [汤圆类]
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蛋花糖油汤
材料:鸡蛋一枚,白糖两勺,小磨香油两勺,开水250毫升做法:1、鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋搅匀; 2、放入白糖和小磨香油; 3、冲入250毫升刚烧滚的开水;... [汤圆类]
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莲子百合红豆沙汤圆
材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)做法:1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。 2.红豆加... [汤圆类]
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桂花芝麻汤圆
材料:糯米粉,大米,芝麻馅,糖桂花做法:1.大米淘洗干净,煮成略稀的粥,放凉。 2.糯米粉+稀粥揉成面团,分成小块,揉软,包入芝麻馅,搓圆,滚上些粉防止粘连。... [汤圆类]
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枸杞猪肝蛋花汤
材料:枸杞菜1斤,鸡蛋1个,猪肝150克,姜2片,盐适量做法:1.猪肝洗净后切片。 2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。 3.鸡蛋打成蛋液... [汤圆类]
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皮蛋豆腐鱼片汤
材料:冬菇适量,豆腐一块,草鱼片200-300克,皮蛋1-2个,姜,香菜一大把,盐,鸡精,料酒做法:1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分... [汤圆类]
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桂圆橄榄汤
材料:青橄榄400克,龙骨1斤,桂圆1把,枸杞1把,盐做法:1、青橄榄四百克洗净后用刀拍扁; 2、龙骨一斤飞水,桂圆一把、枸杞一把,一起大火煲开转小火煲三小时后加盐调... [汤圆类]
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桂圆莲子汤圆
材料:莲子,红枣,枸杞,桂圆,冰糖,汤圆做法:1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一会加冰糖关火. 2.汤圆是另外煮好放进去的.如果在一起煮汤会... [汤圆类]
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三色桂花汤圆
材料:汤圆皮:,糯米粉,胡萝卜,绿茶粉,冰糖桂花,汤圆馅:,腊肠,芋头,香菇,油,盐做法:1.汤圆皮:糯米粉,胡萝卜(后来还加了点橙味果珍),绿茶粉,冰糖桂花。汤圆馅:腊肠,芋头,香菇。预先加油盐炒... [汤圆类]
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桂圆米糕粥
材料:糯米1碗,水8碗,桂圆肉约150克,冰糖50克,红糖30克,米酒,花生粉做法:1、将糯米洗净和水一起入锅煮开后,先放入半量的桂圆肉和冰糖改转小火慢煮约30分钟左右。... [汤圆类]
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十谷粥
材料:黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,高粱,小米,大枣做法:1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几... [汤圆类]
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丝瓜鱼片汤
材料:丝瓜一根,草鱼腩250克,盐5克,5克5克,姜丝5克,水淀粉5克,胡椒粉5克,葱花适量做法:1.草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟。 2.丝... [汤圆类]
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鸡肉蔬菜汤
材料:土鸡半只,蘑菇8朵,土豆1个,番茄1个,卷心菜4大片,姜片适量,盐适量做法:1.鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出; 2.锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小... [汤圆类]
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新年菜“海卤空”
材料:卤好的肘子,卤水,大虾,鸡蛋,豆腐,丸子,盐,鸡精做法:1.昨天卤好的肘子切片~豆腐切大片,放到平底锅煎至金黄色 2.把卤水烧开,放入煮熟的鸡蛋、煎好的豆腐片,丸子... [汤圆类]
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山城小汤圆
材料:吊浆汤圆粉2400克,猪边油600克,白糖850克,黑芝麻150克,核桃仁100克做法:1.先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米... [汤圆类]
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团年饭甜品莲子百合红豆沙
材料:红豆500克,莲子30克,百合20克,陈皮1小块,冰糖500克,清水适量做法:1.1.红豆,莲子清水洗净,泡浸两小时;百合泡半小时;陈皮洗净; 2.2.煮开水,把红豆,陈皮,莲子和百合... [汤圆类]
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包汤圆
材料:糯米粉适量,黑芝麻适量,白砂糖适量做法:1.白砂糖用很少的水煮化 2.把黑芝麻撒入 3.放入盘中 4.糯米面和团,揪剂子 5... [汤圆类]