烧饼列表
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简单在家做包子
材料:包子皮材料:做法:1. 先醒酵母: 在搅拌盆内注入温水, 再在温水内加入1汤匙的糖及2汤匙的面粉, 搅拌泡开,再把把酵母粉撒在面粉水的表面上, 再慢慢搅拌后, 等15分钟。... [烧饼]
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薄松脆早餐油饼
材料:面粉500克/不限种类,鲜奶一小瓶超市有售,发酵粉5-7克,(一个啤酒瓶盖装的盐是大约6克的重量单位)食用油适量,盐3克,糖3-5克泡打粉10-15克(如果不喜欢泡打粉,还可以用葡萄糖... [烧饼]
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玉米虾仁可乐饼
材料:土豆,玉米粒,青豆,虾仁,面粉,面包糠,鸡蛋做法:1、土豆洗净,带皮蒸15分钟至熟,趁热剥皮,放入碗中捣成泥状; 2、将虾仁切丁,与玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁与盐和鸡... [烧饼]
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咖喱鸡芝士烧饼
材料:面粉250克,鸡胸肉100克,洋葱50克,马苏里拉芝士50克,咖喱粉、黑胡椒粉、酵母、盐、油、生粉适量,鸡蛋2个做法:1、在面粉中加入酵母、鸡蛋、适量的油和盐后和面,成光滑... [烧饼]
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空心芝麻烧饼
材料:普通面粉120g,白芝麻适量,酵母粉2g,白砂糖1茶匙,温水80g做法:1.面粉中放入白砂糖,搅拌均匀 2.酵母粉用温水调匀,倒入面粉中 3.将面粉揉成面团,... [烧饼]
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红糖烧饼
材料:面粉180克,水100克,酵母2克做法:1.发酵面团材料混合成团,发酵至两倍大,油酥材料混合成团,也放置一旁 2.然后将发酵面团揉均匀,包入油酥 3.将油... [烧饼]
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烫面空心烧饼
材料:中筋面粉100克,开水60克,植物油8克,肉丝雪菜少许,装饰用芝麻少许做法:1.面粉倒入容器中 2.倒入开水,用筷子搅拌 3.再倒入植物油 4... [烧饼]
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葱烧饼
材料:中筋面粉250克,葱30克,水125克,酵母2.5克,油15克,盐3克左右,麦芽糖10克,糖水,水100克,糖水,白芝麻做法:1.中筋面粉加水和酵母揉好 2.然后盖上盖子发至两倍大,里... [烧饼]
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葱香烧饼
材料:中筋面粉200克,葱一根,水105克,酵母2克,盐3克,植物油10克,芝麻少许,糖水30克做法:1.饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟 2.然后调和油酥 3.将饼... [烧饼]
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香葱生煎包
材料:原料做法:1.猪肉馅加入葱末,姜末,以及其他调料搅拌均匀,冷却的开水备用 2.用打蛋器将冷开水慢慢地加入肉馅中,直到馅料中再也加不上水为止,这是馅料好吃... [烧饼]
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油酥烧饼
材料:【面皮材料】:做法:1.将面皮材料中的面粉、酵母、温水和成面团,用湿布盖上醒半小时左右 2.白萝卜去皮擦成丝,用盐腌一下 3.挤掉多余的水份... [烧饼]
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掉渣烧饼
材料:面粉1000g,猪五花肉膘500g,安琪酵母5g,安琪馒头改良剂2g,水500—550g,食盐4g,生抽酱油30g,老抽酱油20g,猪肉馅旺5克,安琪鸡精5克,大蒜头100克,葱花50g做法:1.和面——将干... [烧饼]
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关云长红脸烧饼
材料:面粉150克,水120克(水温为35度左右不超过40度),酵母粉1/2茶匙,干面粉80克,自制椒盐粉,红糖,白芝麻做法:1.和面盆里放入150克面粉 2.准备120克水温为35度左右... [烧饼]
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烤烧饼
材料:面粉,酵母,泡打粉,芝麻,盐。做法:1.面粉少许盐和泡打粉拌均过筛,温水化开酵母,取70到80度热水发面,保鲜膜盖上,一小时。 2.色拉油揉发好的面。 3... [烧饼]
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麻酱烧饼
材料:面粉300克,芝麻酱100克,芝麻100克,牛奶适量,鸡蛋1个,温水,酵母5克,五香粉10克,花椒粉10克,盐2克,香油10克做法:1、面粉中加酵母、牛奶、适量水和匀,揉至面团均匀光滑,盖上湿... [烧饼]
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pancake西式煎饼
材料:面粉,鸡蛋,胡萝卜,葱花,黄油,火腿,蘑菇,淀粉,牛奶,洋葱,调味奶油做法:1、鸡蛋、牛奶、火腿丁、面粉、胡萝卜屑、葱花、少许盐、水,调均成面浆。 2、煎馅料:少量... [烧饼]
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黄桥糖烧饼
材料:主料:面粉450g,猪油90g做法:1、首先制作水油皮:面粉150g+猪油10g+白砂糖10g+干酵母2g+打泡粉2g,加入80g温开水,揉成水油皮面团,松弛15分钟。 2、油酥材料:... [烧饼]
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绿豆烧饼
材料:普通面粉、水、酵母、绿豆做法:1、和面,放在温暖处至两倍大。 2、分成若干个小面团松弛15分钟。 3、裹入绿豆,擀成小圆饼。 4... [烧饼]
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圆梦烧饼
材料:主料:面包、猪肉馅(八分瘦二分肥)做法:1、面包从中间切开备用。 2、锅不放油,用肉本身的油脂炒肉馅。 3、肉馅打散后加入酱油、姜粉、糖、盐... [烧饼]
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香酥麻酱烧饼
材料:黑白芝麻,白面,麻酱,蜂蜜,油酥做法:1、先准备芝麻酱一碗。我收拾碗柜里面发现还有半瓶芝麻酱,赶快给它吃了,得了。嘿嘿。。注意,要用玉米油和糖,来泄开芝麻酱。... [烧饼]