清炖鲫鱼列表
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清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼5条,葱,盐,姜做法:1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜! 2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助 3.... [清炖鲫鱼]
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清炖鲫鱼
材料:主料:鲫鱼400克,做法:1.将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。 2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多... [清炖鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:主料:鲫鱼400克,辅料:火腿肠50克,冬笋50克,干香菇25克,调料:盐5克,料酒25克,大葱25克,姜15克,味精1克,白砂糖10克,醋15克,植物油20克做法:1.将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹... [清炖鲫鱼]
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清炖鲫鱼
材料:鲫鱼1条、橘皮10克、姜、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱段各适量做法:1、将鲫鱼去鳞及内脏洗净;生姜洗净切片;将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内... [清炖鲫鱼]
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奶白鲫鱼薏米汤
材料:鲫鱼2条(约400克),薏仁50克,枸杞20颗左右,盐,料酒,姜,小香葱2根做法:1.鲫鱼收拾干净(也可让卖家收拾好然后再买,回家后清洗干净),然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟,薏仁洗净,用水... [清炖鲫鱼]
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鲫鱼萝卜豆腐汤
材料:小鲫鱼2条,白萝卜50克,豆腐100克,枸杞适量,大葱1段,小葱,香菜,姜3克,猪油,白胡椒粉少量,盐,鸡精做法:1.萝卜切成丝,豆腐切片,枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切... [清炖鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量做法:1.材料:鲫鱼1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐... [清炖鲫鱼]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱做法:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。 2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出... [清炖鲫鱼]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼250克,嫩豆腐200克,葱,姜,盐,油适量,料酒做法:1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干。 2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。 3、将鱼... [清炖鲫鱼]