面条类列表
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武汉热干面
材料:面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜做法:1、先准备好碱水面条。 2、将辣萝卜切成丁。 3、用香油将... [面条类]
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拌凉面
材料:凉面【有卖做好的】、辣椒油、花椒面、味精、鸡精、盐、酱油、醋、葱姜蒜做法:1:把葱姜蒜都切末备用。 2:调味放入切好 的葱姜蒜,再放备好作料,拌匀就可... [面条类]
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素小炒面
材料:面条2两,圆白菜半个,香葱少许,蚝油1汤勺,醋1勺,盐1茶匙做法:1.圆白菜切成细丝备用 2.锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用 3.炒... [面条类]
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喷香燃面
材料:切面3两,碎米芽菜,黄飞红麻辣花生,鲜榨辣椒油1大勺,香油4大勺,酱油3大勺,糖1小勺,白醋一小勺,花椒粉少许,鸡精少许,葱花适量,蒜2瓣做法:1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就... [面条类]
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素炒面
材料:炒条250g,小青菜150g,绿豆芽50g,蒜瓣7-8瓣,姜丝少许,盐适量,老抽2勺,鸡精适量做法:1.将青菜,豆芽洗净备用,蒜瓣切丝 2.锅加油烧热,放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面... [面条类]
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意大利肉酱面
材料:意大利面150g,肉末60g,黄油30g,番茄酱100g,蒜瓣3瓣,洋葱50g,黑胡椒适量,料酒小半勺,盐糖适量,芡粉10g,鸡蛋一个,做法:1.先将意大利面煮熟装盘里备用 2.肉末用料... [面条类]
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鸡蛋炸酱面
材料:鸡蛋两个,番茄两个,面条300g,白糖一茶匙,六月香豆瓣酱两汤匙做法:1.准备材料 2.鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁 3.起油锅,油热后把蛋液... [面条类]
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豆角炒面
材料:豆角八根,面条200克,火腿1根,生抽1大匙,盐1/4小匙,白糖1/2小匙做法:1.锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连 2.倒入面条,煮至八成熟... [面条类]
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肉末豆角面条
材料:肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml做法:1.豆角洗净后 2.再将豆角去掉筋膜和两头 3.切成一厘米左右... [面条类]
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孜然炒面
材料:面条,洋葱,甘蓝,青红椒,香菇,老抽,蒸鱼豉油,孜然粉,花椒粉一点点,玉米油做法:1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散 2.所有蔬菜洗净后切条备用 3.热锅... [面条类]
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韩式炸酱面
材料:面,素鸡丁,土豆,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱做法:1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水... [面条类]
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原汁牛肉面
材料:细阳春面150克,牛腱6块,原汁牛肉高汤400毫升,空心菜1颗,胡萝卜20克,葱少许做法:1.将空心菜、胡萝卜、葱洗干净,将空心菜茎老的部位去除,在将空心菜折断为6-8厘米的长度... [面条类]
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川味鸡丝凉面
材料:新鲜切面,鸡肉,黄瓜,葱,姜,蒜,生抽,醋,白糖,芝麻,辣椒花椒油,芝麻油做法:1.凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火,倒... [面条类]
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山西家常炒面
材料:面粉,猪里脊肉,韭苔,香菇,胡萝卜,鸡蛋,蒜头,葱,香菜,山西老陈醋,酱油,芝麻香油,食盐,自制花椒水,生粉做法:1.锅里放足量的清水,大火烧开 2.水里加入一点食盐... [面条类]
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丁丁炒面
材料:手擀面,猪肉,白菜,洋葱,番茄,大葱,番茄沙司,生粉,生抽做法:1.手擀面用手或用刀改成丁状;放入加有盐和油的水中煮熟,捞出过冷水控干备用 2.猪肉切肉丝,加生粉和... [面条类]
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榨菜肉丝面
材料:榨菜,里几肉,面条,盐,鸡精,生粉,酱油,胡椒粉,料酒,做法:1.里几肉洗净切丝,调入盐,胡椒粉,鸡粉,生粉,料酒,酱油抓匀腌制10分钟 2.榨菜切丝备用;锅里放油烧热,放入腌好... [面条类]
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香炒意大利面
材料:意大利面、培根、鸡蛋、卷心菜、木耳、洋葱、大蒜、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、醋、鸡精做法:1、洋葱、卷心菜分别切丝,培根切丝或片,大蒜切末、木耳泡发洗净... [面条类]
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快手炒面
材料:面条,胡萝卜,大白菜,鸡蛋,盐,酱油做法:1、炒之前先要把面弄散,烧开一锅水,把面饼放开水了煮开,不用煮太久,面条散开后就可以捞起了。 2、捞起的面条放凉水里... [面条类]
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clee-韩式料理-冷面
材料:韩式冷面做法:1、把面煮熟(冷面很容易熟!!!真的很快熟!!!) 2、过两到三次冷河(不要太久 太久了面会糊)*过冷河:用冷水浸泡 3、装到大碗里用辣酱、拌... [面条类]
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秘制老坛酸菜牛肉面
材料:牛腱子肉,酸菜(超市卖的袋装即可),豆腐干丝少许(没有可省略),面条做法:1、将牛肉和姜片、葱段、料酒放清水锅内煮熟断生。 2、煮熟的牛肉在凉水内冲洗,将浮... [面条类]