馒头类列表
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香甜四溢的奶黄包
材料:奶黄包面皮原料:高筋粉 300克 酵母粉 1茶匙 泡打粉 1/2茶匙 糖 10克 牛奶 200ml做法:过程: 一、奶黄馅的制作... [馒头类]
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葱香花卷
材料:中筋粉400g,水207g,酵母3g做法:1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面) 2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔... [馒头类]
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奶香红豆沙包
材料:外皮部分原料:做法:红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,倒入用搅拌机,打成红豆沙浆,然后重新倒回锅里,小火慢慢的翻炒到水分收干,中间分两三次加入白糖... [馒头类]
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豆角包子
材料:馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油做法:1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀... [馒头类]
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健康主食之【芝麻馒头】
材料:普通面粉(中筋面粉) 牛奶 干酵母一小袋 盐一点点(2-3克) 糖大概是酵母的2-3倍(如果喜欢吃面馒头 请再多加糖 俺北方的。。还是喜欢吃淡馒头哈~~但是一定不能不放~~相信大... [馒头类]
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红薯饼
材料:面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量)。做法:1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。 2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅... [馒头类]
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基础发糕
材料:普通面粉200g,温水190g,白糖35g,泡打粉1.5g,酵母3g,葡萄干做法:1.g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度) 2.将所有材料混合,拌匀 3.耐高温的容... [馒头类]