莲藕列表
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花生莲藕排骨汤
材料:花生,莲藕,排骨,生姜做法:1.排骨淖水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净 2.所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用... [莲藕]
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糯米酿莲藕
材料:糯米适量(不用提前泡),莲藕两节洗净,片糖一块,牙签几根做法:1.莲藕顶端切一小块 2.塞满洗净的糯米,用筷子塞比较方便哈 3.用牙签固定好... [莲藕]
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焦香糯米藕饼
材料:糯米糯米和藕的比例基本2:1,藕,香葱做法:1.糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟 2.藕切碎备用 3.香葱同样切碎备用 4.藕... [莲藕]
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香酥南瓜莲藕夹
材料:南瓜1块,莲藕1节,面粉1勺,生粉1/2勺,鸡蛋1个做法:【南瓜的蒸制与处理过程】: 1.南瓜洗净去皮,用刀切成小丁 2.蒸锅内放入适量的冷水,支好蒸架... [莲藕]
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柠檬蜂蜜渍莲藕片
材料:莲藕1个,蜂蜜1又1/2汤匙,柠檬1个,枸杞10粒做法:1.【莲藕的处理过程】:锅内放入足量的清水,大火烧煮 2.莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮 3.用刀从莲... [莲藕]
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蜜汁糯米藕
材料:莲藕1根,糯米50克,红枣4个,冰糖10克,红糖30克做法:1.【糯米与莲藕的处理】:糯米50克放在小碗里,加入适量清水没过糯米表面,用筷子轻轻搅动几次,控去水分备用... [莲藕]
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余香酥脆煎藕夹
材料:新鲜莲藕1根,猪绞肉30克,面粉,生粉,食用碱1克,鸡蛋1个,盐,鸡精,生抽,五香粉,胡椒粉,香油,葱末,姜末,食用油,豆瓣酱1汤匙,番茄酱1汤匙,白糖1/2汤匙,白醋3~4滴,清水6汤匙,生粉酥炸藕盒做... [莲藕]
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莲藕香芹猪肉水饺
材料:小麦面粉250克,去膘猪五花肉250克,莲藕1根100克,香芹100克,牛奶125ml,大葱段,生姜片,盐2克,鸡精1克,五香粉1克,酱油25毫升,花椒水,食用油,做法:1.A.和面篇 2.小麦... [莲藕]
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炸藕丸子
材料:莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许做法:1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。 2、藕泥放入碗里... [莲藕]
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糖莲藕
材料:糯米,莲藕,竹签子做法:1.将莲藕靠近边缘的部位斜切开,切开的两边都灌进糯米。如果觉得太松散,可以用筷子往里边压一下 2.灌好糯米的两头合起来,用竹签子... [莲藕]
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酸甜藕片
材料:脆藕1节,苹果醋做法:1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡。 2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河。 3、然后倒入苹... [莲藕]
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莲藕炆鸭
材料:鸭,莲藕,油,姜,蒜做法:1、莲藕去泥洗净切好,鸭块洗净用盐和酒腌过。 2、先起干镬将鸭块煎至金黄色后盛起。 3、再起镬放油、姜、蒜爆香后,放入... [莲藕]
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莲藕猪脚花生汤
材料:莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗做法:1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮; 2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。... [莲藕]
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花生红枣煲凤爪
材料:主料:凤瓜11只做法:1、主要原料:广东人在煲汤的时候无论是什么汤都会放几小块瘦猪肉提味,做为一个基底,所以咱们也需要一小块瘦肉,不必太多。 2、把鸡的... [莲藕]
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黑米蒸莲藕
材料:黑米100克,莲藕1节,白糖适量做法:1、黑米浸泡数小时。 2、莲藕洗净,去掉外皮,切去一头。 3、用筷子将黑米填进藕孔里,将切下来的藕头用牙签固... [莲藕]
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莲藕烧老鹅
材料:主料:老鹅500克,莲藕200克,冰糖20克,青红椒块适量,豆瓣酱1勺 做法:1、老鹅洗净,斩成小块。 2、准备好葱姜、八角、花椒。 3、莲藕去皮后洗净,切... [莲藕]
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清炒藕片
材料:莲藕,辣椒,蒜末,盐,油做法:1、锅中倒入油,待油热后将藕片放进翻炒。 2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水,并放入适量的盐,将切好的辣椒和蒜末放进锅中。... [莲藕]
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莲藕排骨汤
材料:排骨,莲藕,葱,姜,盐,料酒做法:1、把排骨洗净,切成小块。 2、把莲藕洗净,切片。 3、在砂锅或者煮锅中倒入水,把洗净的排骨放进去。 4... [莲藕]
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果醋藕片
材料:藕,枸子,苹果醋,纯净水做法:1、脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡一会。 2、锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟后捞起,浸入冷水中。 3、在饭盒(一... [莲藕]
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炒藕片
材料:嫩藕1节,大葱半根(尖尖那节),干辣椒1个,花椒5粒,盐,鸡精做法:1、藕削皮洗净,对破切开,再切成片,浸在冷水里,洗去多余的藕粉。 2、大葱切段、辣椒切段。... [莲藕]