烤箱菜列表
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咸蛋黄焗蛋羹
材料:鸡蛋2枚,盐1/2茶匙3g,香葱1棵,清水100ml,咸鸭蛋黄1个做法:1、香葱洗净,切去根部,再切成葱花。咸鸭蛋黄剁碎。 2、将鸡蛋磕入碗中,调入盐、清水和咸蛋黄碎,用... [烤箱菜]
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四季酥盒沙拉
材料:主料:酥盒8个,烟熏火腿8片做法:1、将烟熏火腿和酥盒放在烤盘上,放入烤箱预热。 2、沙拉汁做法:将所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁。 3、... [烤箱菜]
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土豆焗鳕鱼
材料:调味汁用料:淡奶油130ml,牛奶150ml,淀粉1汤匙(15g),红辣椒粉1/2茶匙(3g),法香碎1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),鳕鱼7块(每块约80g),小土豆600g(切薄1cm圆片),蒜1瓣(切碎),盐1/... [烤箱菜]
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土豆派
材料:土豆………400g,牛奶………50cc,黄油………15g,盐…………适量,胡椒粉……适量,牛肉糜……250g,洋葱末…小1个,耗油……2大勺,肉桂粉……少许,盐…………少许,胡椒粉……少许,色... [烤箱菜]
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培根芦笋卷
材料:培根6片(每篇约24cm),芦笋4根,玉米油适量,牙签做法:1.将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。 2.锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。 3.用培根每片平... [烤箱菜]
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培根西葫芦
材料:小西葫芦12根,橄榄油2汤匙(30ml),法香4汤匙(60g,剁碎),奥里根努4汤匙(60g,剁碎),培根24片,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)做法:将小西葫芦洗净从中间剖开,再刷上橄榄油撒入法香... [烤箱菜]
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夏天懒人排骨——两款25分钟煎烤肋排
材料:肋排,老抽,五香粉或十三香,盐,蒜泥做法:烤孜然排骨 1:排骨洗净,放入适量的老抽,五香粉或十三香,盐腌渍一天。 2:腌渍好的排骨,放少量水,放一点点淀... [烤箱菜]
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夏威夷比萨
材料:高筋面170克,温水70克,酵母5克,糖5克,盐5克,色拉油5克,番茄酱30克,马苏里拉芝士100克,火腿12片,菠萝40克做法:把酵母、糖、盐倒入温水搅拌,均匀后倒入油搅拌。之后倒入面... [烤箱菜]
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大喜大烧烤酱焗鸭脯
材料:鲜净鸭脯300g,芦笋50g,鲜橙丝30g,调料:大喜大烤肉酱50ml做法:将净鸭脯鸭皮面用刀划出十字刀纹,加大喜大烤肉酱腌渍入味。 烤箱预热至180度,将腌好的鸭脯放... [烤箱菜]
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大虾西京烧
材料:大虾10只,柠檬1/4只(选用),姜泥2茶匙(10g),白味曾200g,白砂糖100g,酒酿65g,清酒50ml,味淋30ml,盐少许做法:1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味淋混合均匀制成... [烤箱菜]
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奥尔良烤海鳗
材料:COOK100新奥尔良烤肉料50克,冰冻海鳗300克做法:1、将冰冻海鳗清洗干净,切成2寸长的一段段,再用冷水泡30分钟(海鳗大多是腌制过的,比较咸) 2、30分钟后将海... [烤箱菜]
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奥尔良烤翅(无需专用腌料)
材料:生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,.五香粉,生粉,姜粉.做法:把鸡翅洗净,放入所有材料,腌一宿。 烤箱200度,烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。 小诀... [烤箱菜]
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奶酪焗生蚝
材料:生蚝 5只,菠菜 80g,蒜蓉 1茶匙(5g),洋葱碎 30g,马苏里拉奶酪碎150g,盐1茶匙(5g),油,柠檬汁各4茶匙(20ml),黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)做法:菠菜掰去根部,清洗干净,切成5cm长的小段,再放... [烤箱菜]
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奶酪焗蔬菜
材料:胡萝卜 1/2根(约100g),白菜花 1小朵(约100g),西兰花 1小朵(约100g),奶酪片 2片,红菜椒 1/2个,黄菜椒 1/2个,白口蘑 5枚(约100g),蒜 2瓣,洋葱 1/2个,番茄沙司 2汤匙(30g),油 1汤匙(15ml),盐... [烤箱菜]
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奶酪香肠焗饭
材料:黄油,香葱,洋葱,黄瓜,番茄,虾仁,香肠,芝士,米饭做法:热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁,加入香肠丁翻炒一分钟。 加入米饭,继续翻炒均匀,盛入PIZZA盘中。... [烤箱菜]
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奶香酱烤茄夹
材料:茄子1-2条,猪里脊肉,低脂奶酪,马苏里拉芝士,排骨酱(或叉烧酱),蒜蓉做法:1、茄子切滚刀片,放到清水稍稍泡一下沥干备用。 2、猪肉切成肉末,下盐、糖、酱油、排... [烤箱菜]
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奶香红饼
材料:奶汁用料:牛奶200ml,鸡蛋2枚,龙篙5g,盐1/2茶匙(3g),用料:红菜头800g,大孔奶酪片300g,方面包2片(切小丁)做法:奶汁做法: 所有用料放入碗里混合均匀即可。... [烤箱菜]
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孜然烤鸡腿
材料:鸡大腿(thigh):4个,老抽:20mL;料酒:20mL;蜂蜜:适量,盐:10g;孜然:15g;白胡椒粉:15g;姜粉:5g,(可选)鸡肉烧烤料(MontrealChickenSeasoning),芝士粉(GratedParmesanCheese)适量做... [烤箱菜]
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家乡苹果派
材料:坯用料: ,黄油90g,白砂糖4汤匙(60g),鸡蛋1只,面粉1.25平碗(310g),自发粉0.25平碗(65g),牛奶30ml,馅用料:榛子仁250g,中型苹果2只,新鲜柠檬(皮擦丝,果肉榨汁)1只,普通面粉80g,牛奶150ml,白砂... [烤箱菜]
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家常肉饼
材料:主材:面粉1斤半左右,猪肉2斤(涂方便可以买搅好的猪肉馅),辅材:1.食用油30ml。,2.葱姜末。,3.香油5ml,酱油10ml,盐1勺,料酒5ml。,4.鸡蛋一个。做法:step1:先发面:把面用适量清... [烤箱菜]