烤箱列表
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波波4号面包
材料:高粉300克,酸奶180毫升,全蛋液0.5个,细砂糖30克,干酵母1.25小匙,黄油40克,熟白芝麻适量做法:1.除黄油、芝麻外的材料放在一边,揉成面团,加入黄油,揉至吸收,面团到完成阶段... [烤箱]
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花式草莓西多士
材料:白吐司,鸡蛋一个,各式自制果酱做法:1.白吐司切掉边边再横切分开,涂上果酱夹好备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。 2.烤箱170度预热,把涂好果酱的白吐司放入内,表... [烤箱]
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糖烤板栗
材料:板栗,糖水做法:1.把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟, 2.烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤二十分钟不... [烤箱]
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简易柠香烤鸡翅
材料:鸡翅,柠檬,李锦记烤肉酱,盐,鸡精,料酒,橄榄油,姜,葱,蒜,迷迭香适量做法:1.鸡翅洗干净晾干水、柠檬刨皮切丝(只要黄色皮屑部分)榨汁(大概1茶匙份量)姜、葱、蒜切碎。... [烤箱]
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烤羊排
材料:羊排适量,孜然茴香适量,盐,姜粉,蒜茸,胡椒粉,橄榄油2大匙做法:1.羊排上摸作料(除了茴香末)等20分钟。 2.烤箱预热到425华氏(215摄氏度),烤箱预热同时,在平底锅里... [烤箱]
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烧烤酱及草本烤排骨
材料:排骨,生抽,老抽,烧烤酱,料酒,花椒粉做法:1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放... [烤箱]
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韩式烤肉
材料:猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油做法:1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚; 2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎; 3.... [烤箱]
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烤排骨
材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)做法:1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的... [烤箱]
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培根芝士焗土豆泥
材料:培根,芝士,土豆,牛油做法:1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。 2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌 3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放... [烤箱]
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欧蕾面包
材料:A--高筋面粉4400克,糖48克,盐5.6克,奶粉24克,酵母12克,B--冰水240克,全蛋32克,C--黄油64克做法:1.配方A的干性材料混合,加入B中的液态材料慢慢混合成光滑面团。... [烤箱]
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试做蛋挞
材料:猪油,面粉,蛋浆,砂糖,香精,牛奶做法:1.水粉擀成圆形,包住油粉团。擀成块,摺三摺成长条,再摺三摺,象摺被子一样,擀成圆块状,放入烤架,用剪刀剪去多余部分,然后连烤盘放入冰箱2... [烤箱]
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韩国烤肉
材料:猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精做法:1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。 2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然... [烤箱]
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蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅中4个,蜂蜜15毫升,腌制调料:,大蒜4瓣,五香粉3克,小茴香3克,盐5克,白糖5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,辣椒面3克,花椒10粒,黑胡椒5克,咖喱粉5克,高度白酒1瓶盖做法:1.将鸡翅洗... [烤箱]
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芝士焗三明治
材料:咸方包片,沙拉酱,火腿片,蛋黄液,芝士丝做法:1.将方包片抹上沙拉酱。 2.放入一片火腿片,再抹上沙拉酱。 3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。... [烤箱]
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飘香榴莲酥
材料:中筋面粉200克,糖粉50克,温水适量,低筋面粉100克,酥油60克,新鲜榴莲果肉适量,鲜牛奶适量,白芝麻适量,蛋黄液适量做法:1.油皮的做法:把所有材料在面盆中和匀,然后抓在手中... [烤箱]
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柠檬香草烤鸡腿
材料:柠檬胡椒,柠檬1个,黑胡椒,橄榄油,鸡腿2个,李锦记大厨来烤肉酱,糖做法:1.柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。 2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让... [烤箱]
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奶酥巧克力夹心土司
材料:切片土司4片,黑巧克力50克,黄油10克,牛奶10克,蛋黄2个,椰蓉50克,白糖20克,盐1小匙做法:1.先准备巧克力酱,将黑巧克力及黄油入入碗内 2.搅拌均匀... [烤箱]
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烤吐司PIZZA
材料:吐司,奶油,沙拉酱,金枪鱼,杂菜粒1大匙,马苏里拉做法:1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅. 2.再洒上杂菜粒一大勺,上面放马苏里拉或早餐奶酪180度... [烤箱]
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港式蜂蜜厚多士
材料:吐司,蜂蜜,芝士粉,冰淇淋做法:1.在超市选择不切片的大吐司。 2.用刀子在吐司中间切出一个方形的吐司,外壳留用。 3.将切出的吐司再切成三九... [烤箱]
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全麦核桃肉桂面包卷
材料:全麦粉50克,高粉200克,糖10克,牛油30克,盐0.5小匙,酵母粉5克,牛奶120毫升,蛋白1个,核桃,葡萄干,肉桂粉做法:1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵母粉... [烤箱]