卷饼列表
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洋葱牛肉卷饼
材料:面粉250克,洋葱1个,牛肉200克,开水150克,冷水25克,盐1克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml做法:1、洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒、淀粉、植物油搅拌20分钟备... [卷饼]
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红豆沙卷饼
材料:面粉半碗,红豆沙馅半碗,油做法:1.面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小 2.平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄... [卷饼]
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羊肉卷饼
材料:面粉250克,热水150克做法:1.取面粉250克 2.加入150克热水 3.边加边搅拌成雪花状 4.待面粉不烫的时候揉成光滑的面团... [卷饼]
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洋葱蜜糖五花肉卷饼
材料:普通面粉250g,热开水125g,色拉油适量,做法:1.将原料揉成光滑的面团 2.面团揉好以后,表面抹层油,加盖松弛约2-3个小时。这步骤相当有必要,你会发现经过长时... [卷饼]
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韭菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋,韭菜,盐,鸡精做法:1.韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎 2.鸡蛋充份打散 3.将韭菜碎倒入蛋液中 4.调入适量盐和鸡精,搅拌均匀... [卷饼]
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双层蛋饼卷
材料:面粉100g,鸡蛋2枚,干淀粉25g,火腿1根,黄瓜1根,葱花10g,盐少许,油适量做法:1.火腿和黄瓜分别切成细条 2.面粉和干淀粉混合,加入100ml冷开水和5ml油拌和成稀面... [卷饼]
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鸡肉卷
材料:面饼原料:中筋粉(普通面粉)70g,玉米淀粉30g,温水60g做法:饼皮制作: 1.面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟 2.将面团平均分... [卷饼]
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豉汁蒸凤爪
材料:主料:凤爪2斤做法:1、所有主要食材:豆板酱就是一种广东的鲜辣椒酱,麦芽糖可能大家接触的不多,这个在粤菜里用的比较多,后记里咱们再聊聊这方面吧。 2、鸡... [卷饼]
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海苔鸡肉蛋卷
材料:馅料:鲜鸡腿肉末(用鸡胸肉代替也可,个人比较喜欢鸡腿肉,有筋且较结实有弹性),鲜香菇末(新鲜香菇3朵即可),胡萝卜末,土豆泥,干虾仁末(泡水,下葱姜末少许盐爆香),芹菜末,黄姜末,盐,鸡精,... [卷饼]
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安仔鸡蛋饼
材料:主料:面粉,鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿肠丝,香菜末,葱末做法:1、用凉开水和面,一次加少许水,顺着一定的方向搅拌,多次加入水,搅匀,直到筷子能挂上稀糊,并且能流下来为止。... [卷饼]
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可可鸡蛋卷饼干
材料:低筋面粉130g,鸡蛋2个(分开2份,一份混合,一份涂液),糖粉30g,黄油10g,奶粉15g,可可粉5g做法:1、黄油软化,将糖粉、一个鸡蛋液、奶粉混合在一起,搅拌均匀,不要打发。... [卷饼]
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京酱肉丝卷饼
材料:半斤瘦猪肉,葱白,甜面酱,盐,味精,料酒,白糖,淀粉,油,葱丝,墨西哥卷饼,香菜,生菜做法:【京酱肉丝的制作方法】: 1、瘦猪肉切丝,加入料酒、盐、淀粉上浆(理论上还要加... [卷饼]
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有内涵的小卷饼
材料:面粉、西生菜、土豆、鸡蛋、黄瓜、甜面酱、猪肉、胡萝卜做法:1、土豆、猪肉切丝。 2、锅中放少油,将猪肉先放入锅内翻炒,肉变色后加入土豆条,继续翻炒,... [卷饼]
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素菜腐皮卷
材料:千张豆腐皮2块,寿司紫菜几块,冬菇12只,小黄瓜3个,黄花菜24条,红萝卜1只,香菜4棵,油、盐、糖、蚝油、蘑菇精、生粉各适量做法:1、千张豆腐皮洗净剪成24小块,用盐、酱油、... [卷饼]
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鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉50g、油20ml、盐1茶匙做法:1、将鸡蛋打入碗中,加面粉和适量清水搅拌均匀,加盐。 2、热锅下油,把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。... [卷饼]
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美味卷饼
材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱做法:1、将黄瓜洗净,切条。 2、葱洗净切粗丝。 3、酱肉切厚片备用。 4、将春饼放入蒸锅蒸5分... [卷饼]
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肉桂卷饼干
材料:【饼干面饼材料】:做法:1、将黄油和红糖在大碗中搅拌,直至成膏状。 2、加入鸡蛋和香草香精,搅拌均匀。 3、逐步加入面粉,肉桂粉,发粉和盐。用... [卷饼]
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香葱鸡蛋卷饼
材料:鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许做法:1、鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。 2、平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当... [卷饼]
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京味鸡肉卷
材料:中筋面粉,土豆淀粉,鸡腿肉,胡萝卜,京葱白,黄瓜,生菜,食用油 ,蚝油,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,辣酱做法:1、准备好70克面粉,30克土豆淀粉。 2、用温水将面粉、淀粉和成... [卷饼]
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早餐卷饼
材料:主料:饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱做法:1、鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼,可以切成三小段)鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排。 2、两种方法做鸡排: a、用现... [卷饼]