精美凉菜列表
-
家常凉菜
材料:粗粉条,豆芽,里脊肉,蒜末,香油,醋,盐,干豆腐,大白菜半颗做法:1.把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸泡 2.里脊肉切丝,锅里加油,下肉丝炒熟。... [精美凉菜]
-
地道东北菜——农家凉菜
材料:白菜,粗粉条,干豆腐,瘦肉,盐,酱油,糖,醋做法:1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。... [精美凉菜]
-
怪味花生
材料:主料:花生300G,白糖100G,辣椒粉10G,花椒粉10G,五香粉5G,盐3G,味精2G做法:花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮。 净锅加白... [精美凉菜]
-
腌萝卜
材料:白萝卜1根,盐10g白糖30g,香油适量做法:1、白萝卜洗净,切成薄片,加盐后用手不停地搓,腌5分钟。 2、将白萝卜片用清水冲洗干净,然后攥干水分,加糖继续不停的... [精美凉菜]
-
美味爽口大拌菜
材料:彩椒,黄瓜,生菜,木耳,熟芝麻(由于家里只有这些东西,最好还要,加入紫甘兰,苦菊,圣女果,熟花生米等等),做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控... [精美凉菜]
-
爽拌三丝
材料:绿豆芽,胡萝卜,大葱,配料:盐,糖,白醋,味精,香油,花椒,红干椒做法:1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备用。 2.锅中烧开水,加入适量盐,油,放... [精美凉菜]