黄瓜列表
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脆口小黄瓜
材料:2根黄瓜做法:1、黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上; 2、135F/57度,烘了六七个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来。 3、加入所有的调... [黄瓜]
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黄瓜木耳煎鸡蛋
材料:蛋2只做法:一、木耳水发好,洗净切成丝,黄瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切丝,鸡蛋打散,加少1/6茶匙盐和少许胡椒面,用叉子打均匀; 二、起锅加几滴油,放木耳,炒干水,... [黄瓜]
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木耳腐竹拌黄瓜
材料:木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油做法:1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。 2、黄瓜洗干净备用,也可以... [黄瓜]
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蛋炒黄瓜木耳
材料:主料:鸡蛋1个,小黄瓜2条,木耳1小把,生抽,醋,香油,葱,姜2片做法:1、生鸡蛋一个打匀;小黄瓜两条,洗净切片;木耳一小把,泡发洗净摘好,切小片,用开水焯一下,拌入一点生抽,醋和香油备... [黄瓜]
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炝黄瓜
材料:1. 黄瓜400克做法:1.黄瓜洗净去蒂,切成约4厘米长、l厘米粗的条,码盐少许。下锅前把腌出来的汁沥干。 2.炒锅置旺火上,加菜油烧至五成热,放... [黄瓜]
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腌黄瓜小咸菜
材料:黄瓜,生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片做法:【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半;... [黄瓜]
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韩式凉拌黄瓜
材料:1. 小黄瓜400克。我用的这种在Costco买的小黄瓜,大约用2根半,用三根也行。反正小黄瓜吃多不长肉。做法:1.小黄瓜切薄片,用2大勺盐腌上半小时。 2.把蒜... [黄瓜]
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泰式凉拌黄瓜卷
材料:黄瓜,生菜,泰式辣椒Bird's eye chili,葱,蒜粒,香菜,鱼露,青柠汁,糖,做法:1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成丝 2.把切好的生菜放在黄瓜薄片... [黄瓜]
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凉拌醋香黄瓜
材料:黄瓜一根,香醋50ml做法:1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。... [黄瓜]
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开胃的酸甜黄瓜
材料:一根黄瓜,盐,米醋和白糖,麻油,芝麻。做法:好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀... [黄瓜]
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蓑衣黄瓜
材料:黄瓜(cucumber) 2根做法:1) 黄瓜洗净吸干水分,在前下方垫一根筷子,用刀以45度角切薄片,每片切至瓜身的3/4处; 2) 把黄瓜翻转180度,再以45度角切薄片,每片... [黄瓜]
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糖醋黄瓜
材料:材料:黄瓜1根,麻油做法:1)黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎, 2)用糖醋汁C拌匀,然后加些蒜蓉和麻油即可。 注:把小红萝卜洗净拍碎或且薄... [黄瓜]
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凉拌金针脆黄瓜
材料:主料:金针菇150克 黄瓜260克做法:1、准备好独蒜、金针菇和黄瓜。 2、准备好生抽和白醋。 3、姜蒜去皮、洗净、切细末;加入白醋调成味汁备... [黄瓜]
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煎酥肉黄瓜卷
材料:片好的肉一盘(12片左右),黄瓜一根。做法:1.肉片摊开,撒上黑胡椒粒,少许盐,料酒抹一下,放置半小时 2.黄瓜切成5-6cm左右的长条,加少许盐抓一下放置... [黄瓜]
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凉拌黄瓜卤鸡胗
材料:实料部分:鸡胗250g,黄瓜1根,姜片2-3片,八角1,2颗,香叶1片做法:1.鸡胗洗干净,然后卤鸡胗。锅里加没过鸡胗的水,放入八角,姜片,香叶,加料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1小勺,烧开后小... [黄瓜]
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黄瓜薄荷酸奶昔
材料:1 根 黄瓜 (中国黄瓜,美国黄瓜都行)做法:1、把材料清理干净,黄瓜切块,薄荷叶摘下。 2、所有材料搅拌机里搅拌均匀,就可以了。注:如果要加冰块,可以酌量减少... [黄瓜]
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木耳拍黄瓜
材料:木耳几朵凉水发开去蒂,日本小黄瓜三只,蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。做法:1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用; 2、用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的... [黄瓜]
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三文鱼黄瓜小卷
材料:原料:生三文鱼1块,黄瓜1个 做法:1。黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后留下正方形的中间的芯儿来; (啰嗦:留点肉哈,不要刮得只剩籽儿,当然了如果... [黄瓜]
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肉末黄瓜
材料:原料:黄瓜1根,肉末1小碗做法:黄瓜切片用盐先腌上5分钟左右至出水,沥干; 锅热后入油,放入姜末蒜末肉末炒香; 放点酱油翻炒上色至出香味;... [黄瓜]
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黄瓜海鲜紫菜汤
材料:葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜做法:1、热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量; 2、开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后... [黄瓜]