韩国料理列表
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韩国土豆饼
材料:主料:土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个 做法:1、准备好所有的食材。 2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。 3、把土豆和洋葱和... [韩国料理]
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pancake西式煎饼
材料:面粉,鸡蛋,胡萝卜,葱花,黄油,火腿,蘑菇,淀粉,牛奶,洋葱,调味奶油做法:1、鸡蛋、牛奶、火腿丁、面粉、胡萝卜屑、葱花、少许盐、水,调均成面浆。 2、煎馅料:少量... [韩国料理]
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韩味鸡翅
材料:鸡翅8个,尖椒1/2个,姜1片,料酒1汤匙,韩式辣酱3汤匙,植物油1汤匙,白糖1勺,醋精1/3勺,水适量做法:1、翅中剁成两半,鸡翅冷水下锅,放少许料酒和姜片,煮出血沫脏东西,捞出。... [韩国料理]
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炒年糕
材料:条状年糕300g,韩国泡菜150g,青、红辣椒各1个,番茄沙司适量做法:1、年糕切成条条,辣椒切圈圈。 2、热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟。... [韩国料理]
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韩国传统饮品 -甘酒 -米酒
材料:麦芽胚芽粉500g做法:【甘酒制作】: 1、麦芽胚芽粉500g泡水放置一个礼拜发酵后,加入一大汤勺米饭、一勺冰糖或白糖(发酵过程需要糖分)继续发酵。... [韩国料理]
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韩式拌饭
材料:荷包蛋 做法:1、拌饭酱稀释备用。 2、蕨菜浸泡半天,大火煮15-20分钟后泡一天。 3、蕨菜沥干,加芝麻油、盐、清拌或加芝麻油、盐、蒜泥... [韩国料理]
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韩国部队锅加强版
材料:韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品做法:1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块... [韩国料理]
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正宗韩国炒年糕
材料:主料:年糕条儿500g,鱼糕,洋葱半个(随意切,千万别细条),胡萝卜切花型10片,香菇2-3个切片,大辣椒1-半个做法:1、年糕条儿500g清洗备用。 2、鱼糕随意切成几何形... [韩国料理]
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醋泡开胃菜
材料:黄瓜,白萝卜,胡萝卜,红辣椒,白醋1瓶,泡野山椒1小瓶,白糖少许做法:1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。 2、把黄瓜的瓜瓤去掉。... [韩国料理]
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韩式炸酱面
材料:主料:肉丁(里脊 五花肉个人喜好),胡萝卜丁,洋葱丁,蔬菜椒丁,香菇丁,葱花,黄瓜丝做法:1、植物油放多一点,烧至6-7成热,加入干黄酱翻炒,加少许白糖煸炒,然后加水淀粉稀释,出锅备... [韩国料理]
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自制辣白菜
材料:白菜3颗,苹果1个,梨1个,姜1块,大蒜2头,小葱1小把,韭菜1小把,鱼露60克,虾皮30克,糖40克,盐20克,江米面20克,辣椒面50克(细面),辣椒碎150克(颗粒)做法:1、把每颗白菜劈成4块,每小颗... [韩国料理]
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清蒸鱼
材料:鲜活淡水黄瓜鱼 1条做法:1、如今买鱼就是方便,店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。 2、生姜切几小片放在鱼背上。 3、上锅蒸10分钟... [韩国料理]
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韩式萝卜泡菜
材料:主料:白萝卜2根,大葱20g,姜1块(约20g),大蒜半头(约50g),青葱1棵,糯米粉1汤匙 做法:1、白萝卜削皮后切块状,下少许盐腌至软身出水后,冲洗干净沥水备用。 2、... [韩国料理]
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韩国辣酱拌冷面
材料:韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜做法:1、冷面泡15分钟左右,煮熟后用冷水反复冲至凉透为止,备用。 2、黄瓜切丝,香菜、蒜切末,熏肠切片或... [韩国料理]
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韩式辣白菜
材料:大白菜1颗(2kg)、海盐200g左右、韩式辣椒粉200g、糯米粉50g、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、梨子1个、白糖50g、虾酱3汤匙、鱼露50m... [韩国料理]
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韩式肉末粉丝煲
材料:原料:猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根做法:1、粉丝提前用温水泡软。 2、绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁。... [韩国料理]
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韩式辣酱泡菜茄子
材料:茄子、韩国辣酱、香菜、蒜、苹果、糖、盐、海鲜酱油做法:1、把茄子洗净蒸熟,放凉。 2、用刀把茄子从中间剖开,但不切断。 3、香菜切末、蒜... [韩国料理]
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自制韩式铁板烤肉
材料:梅肉,辣椒粉,黑胡椒粉,葱姜蒜粉,韭菜汁,红酒,糖,鸡粉,肉桂粉 ,淀粉,味极鲜生抽做法:1、取梅花肉切成薄片,用辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉... [韩国料理]
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韩式泡菜汤
材料:韩式泡菜和泡菜汁,肉片,金针菇,蛤蜊,豆腐,青蒜苗,淘米水做法:1、肉片加少许生抽、料酒和粟粉腌片刻。 2、青蒜苗洗净,蒜白和蒜叶分开切斜片。 3、... [韩国料理]
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韩国部队锅
材料:韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、火锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛肉高汤1000ml(或清... [韩国料理]