炖饭焗饭盖饭列表
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香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料:肉馅(猪肉、牛肉均可)适量,土豆2个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,姜5克,蒜5克,香叶0.5片,盐少许,咖喱卤(块状)适量,黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙,牛肉清汤(或清水)适量... [炖饭焗饭盖饭]
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焖南瓜饭
材料:主料:稻米400克,南瓜600克,做法:1.将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分; 2.南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的... [炖饭焗饭盖饭]
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咖喱牛肉什锦饭
材料:主料:稻米500克,牛肉200克,做法:1.将牛肉洗净,切成薄片; 2.洋葱洗净,去皮,切成细丝; 3.胡萝卜洗净,切成小方丁; 4.土豆刮去皮,洗净,切成... [炖饭焗饭盖饭]
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香菇薏米饭
材料:粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,油、盐各适量做法:1、薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用; 2、香菇、油豆腐切成小块... [炖饭焗饭盖饭]
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咖喱炒饭
材料:米饭1碗(约200g),辣味咖喱粉1汤匙(15g),洋葱1/2个,虾仁6个,鸡胸肉1条(60g),西式火腿1块(60g),胡萝卜1根,速冻豌豆50g,甜玉米粒50g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)做法:洋... [炖饭焗饭盖饭]
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土豆焖饭
材料:土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml做法:1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。 2、... [炖饭焗饭盖饭]
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菠萝海鲜饭
材料:原料:菠萝一个,鸡蛋2个,鲜贝一袋,青豆2两,腰果10颗,饭1.5小碗,调料:白酒1小勺,生抽2小勺,油5大勺,咖喱粉1大勺,盐和胡椒少许做法:1,将菠萝一切二,挖出肉壳留在一边备用做盛器,... [炖饭焗饭盖饭]
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泰式菠萝咖喱鸡
材料:茉莉香米385克,水945毫升,红咖喱酱65克,椰奶2罐(405毫升装),去皮去骨半鸡胸肉2块,切成细条,鱼露45毫升,白糖50克,切片竹笋195克,沥干水,红柿椒1/2个,切条,绿柿椒1/2个,切条,小洋葱1/... [炖饭焗饭盖饭]
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油焖香菇盖饭
材料:香菇,调料:酱油,蚝油,白糖,料酒,盐,郫县豆瓣酱,蒜,各适量做法:1、鲜香菇先洗去浮土,放入碗中倒入热水,没过香菇,撒一大勺盐轻轻搅动几下。浸泡20分钟后再冲洗,香菇会比较干净... [炖饭焗饭盖饭]
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咖喱什锦饭
材料:材料:米饭400克,鸡肉100克,虾仁100克,杏鲍菇100克,玉米粒与豌豆共100克,菠萝半个,洋葱1/4个,调料:盐,鸡精,白葡萄酒各适量,原味咖喱块4块做法:做法: 1、鸡肉与虾... [炖饭焗饭盖饭]
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咖喱鸡丁炒饭
材料:鸡丁少许(鸡脯肉考虑到相对柴些,我选用了几个翅根),米饭,玉米粒,豌豆粒,咖喱粉,盐做法:1、翅根剔骨后切成小丁,当然骨头不用剔的太干净,可以冻着,熬鸡汤时可以一顺放进去。... [炖饭焗饭盖饭]