肠粉列表
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香港斋肠粉
材料:主料:粘米粉150克 澄粉或生粉30克,盐1/4小匙,油1大匙,水500ML 做法:1、锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。 2、将粘米粉、生粉、盐、油(加油后肠粉会更... [肠粉]
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蒸腸粉
材料:1. 超市腸粉1份(3元可以吃三次)做法:1、包菜葉子洗淨,鋪在盤子上。 2、腸粉洗淨,切成小段,放在葉子上。 3、打個雞蛋在腸粉上。 4... [肠粉]
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美味肠粉
材料:沾米粉4勺,玉米淀粉2勺,木薯淀粉2勺,小麦澄粉1勺,油1勺半,水450克做法:1、准备蒸锅,我不用什么白布,就用做披萨的盘子,锅里放水煮开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态,盘子要... [肠粉]
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鲜虾肠粉
材料:粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,水,牛奶,油,盐,胡椒粉,淀粉, 虾仁,葱花做法:1、准备蒸锅,我不用什么白布,就用做披萨的盘子。锅里放水煮开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态,盘子要... [肠粉]
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自制河粉皮===炒河粉
材料:粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,食用油,水,肉牛,芦笋,红椒,青菜,蚝油,糖,味精,淀粉,料酒,盐,老抽做法:1、首先调制粉浆:粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油... [肠粉]
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肠粉
材料:专用肠粉粉125克,水150克,肉50克,蛋2个,油少许,菠菜少量做法:1、肉剁碎,腌好,蛋打成全蛋液,菠菜切段,粉调成粉浆。 2、锅里水烧开,把蒸盘放在上面,热了拿出来,涂... [肠粉]
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爽滑鸳鸯肠
材料:粘米粉150g,澄粉30g,猪肉100g,鸡蛋2个,葱35g,蒜1瓣,生抽(腌制用)5g,盐1g,油适量做法:1、把猪肉切小块,蒜切碎,加盐和生抽,全部混合腌制10分钟。 2、腌制好的猪肉... [肠粉]