菜汤列表
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虾米白菜汤
材料:用料白菜心200克,虾米50克,水发香菇5个,火腿50克,上汤、鸡油、精盐、味精各适量。做法:1、将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出沥干水分。香菇择洗干净,挤干水分,一切两半... [菜汤]
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大白菜素汤
材料:用料大白菜200克,蒜苗2根,精盐适量。做法:1、大白菜洗净,切粗丝。 2、大蒜去须,洗净切段。 3、汤煲中倒入适量清水煮沸,放大白菜、蒜苗段,煮熟... [菜汤]
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绿豆芹菜汤
材料:用料绿豆50克,芹菜50克,鸡蛋1只,精盐适量。做法:1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去杂质。 2、芹菜摘去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清。 3、将绿豆、芹... [菜汤]
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莲子银耳菠菜汤
材料:用料菠菜150克,新鲜莲子20颗,银耳50克,高汤150毫升,姜、葱、料酒、精盐各适量。做法:1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。... [菜汤]
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猪骨菠菜汤
材料:用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。做法:1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。 2、... [菜汤]
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虾子白菜汤
材料:白菜300克,虾子50克,花生油、清汤、姜丝、葱段、精盐、味精、料酒各适量。做法:1、白菜洗净,切成长细条待用。 2、炒锅注油烧热,放入虾子、葱段、姜丝炒... [菜汤]
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榨菜肉片酸菜汤
材料:酸菜(酸卷心菜)300克,红椒2个,榨菜50克,猪肉片50克,葱花少许。调料精盐适量,味精1/2小匙,八角1粒,胡椒粉适量。做法:1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。 2、红椒洗... [菜汤]
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五花肉辣白菜汤
材料:五花肉,辣白菜,西葫芦,土豆,豆腐,二锅头,辣酱,白糖做法:1、五花肉切成约0.5厘米厚的片,辣白菜切约1厘米宽,西葫芦切约0.5厘米厚的片,土豆切约0.5厘米厚的片,豆腐切约0.5厘... [菜汤]
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山药胡萝卜本鸡煲
材料:原料:山药、本鸡、胡萝卜、姜片、料酒、葱花做法:1.鸡洗净焯水后,斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备用。 2.煲锅内加适量清水,加入... [菜汤]
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乌鸡山药汤
材料:原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。做法:1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片; 2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐... [菜汤]
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晚餐:鲜虾丸菠菜汤
材料:虾,肉馅,菠菜,姜末,葱末,酱油,料酒,糖,盐,花椒粉。做法:1.将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到一起,肉馅和虾蓉的比例为3:1,如果喜欢虾可以在适当调整比例,但是虾太多,味道容易腥.然后放... [菜汤]
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清水青菜汤(健康菜系列4)
材料:青菜250克,做法:1.青菜洗净切断备用。 2.锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开,约烧开5分钟。 3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食... [菜汤]
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肉丸白菜汤
材料:猪绞肉500克,大白菜叶300克,盐,白胡椒粉,姜10克,生粉1汤匙,鸡蛋1个,葱1根做法:1.将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,1/2茶匙盐和少许胡椒粉,再加入少许冷水,一起搅... [菜汤]
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瘦身版红菜汤
材料:培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片、黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。做法:1、锅微热后放入黄油中火炒... [菜汤]
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宝宝美食:虾仁菜汤面
材料:龙须面,熟虾仁,青菜,适量高汤,熬熟植物油做法:1、 将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用; 2、 将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;... [菜汤]
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蔬菜汤
材料:洋葱:半个做法:材料准备: 洋葱,西红柿:切小块 土豆:切丁 Leek:去掉上面的绿色叶子,留下白段切丝 西芹,胡萝卜,西葫芦:切片... [菜汤]
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香肠包菜汤
材料:香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等白洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆4个,鸡汤34 oz做法:1.香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥... [菜汤]
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三菇双咸芥菜汤
材料:芥菜、条装咸肉、自己腌的咸肉、咸蛋、冬菇、蘑菇、金针菇。做法:一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉,使其爆出油, 二、再放入自己做... [菜汤]
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菌菇蔬菜汤
材料:玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐做法:1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净 2:香菇去根蒂切块 3:煮... [菜汤]
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简易鱼丸紫菜汤
材料:鱼丸,紫菜,番茄,芫茜,炸葱,盐,胡椒粉,蒜米,油做法:1.蒜米切碎,备用。 2.鱼丸洗净,一切成二。 3.番茄洗净,一切成四。 4.紫菜用水洗软,备... [菜汤]