魷魚列表
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西芹炒鱿鱼
材料:西芹,胡萝卜,鱿鱼,葱姜,料酒,盐,糖做法:1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段; 2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫1... [魷魚]
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豉椒炒鱿鱼须
材料:鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将辣椒切块。 2.鱿鱼须切开洗净飞水。 3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须... [魷魚]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条,洋葱1/2个,蒜、少许,姜少许,韩式辣椒酱3大勺,料酒3大勺,盐1/2小勺,糖1小勺,胡椒粉少许,炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [魷魚]
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翡翠鱿鱼卷
材料:黄瓜1根,完整的鲜鱿鱼1条,白砂糖1大勺,盐1小勺,白醋1大勺,白芝麻1小勺,番茄沙司2大勺做法:1.黄瓜洗净,从中间剖成4瓣,再切成薄片,加入调味料中的糖、盐、白醋,混合均匀后... [魷魚]
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蒜香豆鼓花枝
材料:1.花枝600公克,2.葱花少许,姜丁少许,蒜丁少许,辣椒末少许,豆豉10公克,3.太白粉20公克,蛋1个,玉米粉20公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙做法:1.花枝洗净,切花片备用。... [魷魚]
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豆豉炒小卷
材料:小卷80公克,豆豉15公克,蒜苗1/2根,蒜头3颗,辣椒1条,酱油膏1小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,香油1小匙做法:1.小卷将头与内脏去除后,再将硬皮剥除,切成圈状备用。 2.... [魷魚]
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豆豉鲜鱿须
材料:鱿鱼须,青辣椒,红辣椒,姜片,豆豉适量,蚝油做法:1、鱿鱼须撕去外皮,洗净,切小段。 2、锅中烧开水,下点姜片,倒入切好的鱿鱼须,变色即捞出。 3、下油... [魷魚]
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沙茶鱿鱼卷
材料:水发鱿鱼3条,烤肉酱、沙茶酱、料酒、糖、辣油各适量。做法:1、将水发鱿鱼去净一层薄膜,剪去须足,对切成两半,在肉面用刀划上交叉直刀,把每片切成两等份。... [魷魚]
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西兰花炒鱿鱼卷
材料:主料:鱿鱼200g 西兰花200g做法:1、鱿鱼去掉内脏软骨条(鱿鱼爪留着炒别的菜菜),洗净去掉红皮,斜划刀。过油使卷曲,沥干油 2、西兰花洗净改刀,焯水... [魷魚]
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酱爆鱿鱼
材料:鱿鱼,蒜苗,青椒丝做法:1、鱿鱼横刀,竖刀切好,入水焯一分钟。 2、油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香。 3、之后把其他材料一起放入炒3分钟,调... [魷魚]
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青椒鱿鱼
材料:2个青椒,2个鱿鱼,小半个洋葱,1.5小勺盐,3勺油(调羹),2勺酱油,少许味精。姜适量做法:1.青椒,洋葱切丝,鱿鱼去内脏洗净,轻轻在上面做划几下再右划几下(好看,不这样也行)... [魷魚]
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三色灯笼椒炒鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须250g 做法:1. 食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。 2. 将三色椒择洗干净,切块。 3. 将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡... [魷魚]