人参杞子粥
材料:
人参9克（或党参20克），枸杞子15克，红枣5枚（去梭），大米100克，红糖适量。
做法:
先将人参、枸杞子煎汤取汁，再与大米、红枣共放煲内煮弱，粥将熟时，加入红糖，溶化调习。
人参杞子粥
材料:
人参9克（或党参20克），枸杞子15克，红枣5枚（去梭），大米100克，红糖适量。
做法:
先将人参、枸杞子煎汤取汁，再与大米、红枣共放煲内煮弱，粥将熟时，加入红糖，溶化调习。
人参杞子炖鹌鹑汤
材料:
人参9克，枸杞子12克，鹌鹑肉120克，红枣2个。
做法:
1.先将人参用明火微烤，令其变软，即用利刀把人参切成薄片，用清水冼净，备用。
2.用清水将枸杞子洗净。
3.鹌鹑鸟剖杀去除毛及内脏，用清水冼净血污，用刀切成件，备用。
4.红枣用清水洗净，去核，备用。
5.将全部汤料准备就绪后，把人参、枸杞子、红枣、鹌鹑肉放进炖盅内，加入冷开水适量，隔水用武火炖煮一个半小时，便可。汤中鹌鹑肉、枸杞子、红枣可作菜肴食用。人参渣可食也可去掉，汤水可在平时当作饮料随量饮用。也可在一日三餐中饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是一个成年人的用量。
2.高血压、髙脂血症、冠心病属于肝阳上亢症或者痰热瘀积症者此汤水不宜饮用。
3.有外感发热者，不宜饮用此汤。专家叮咛：1.此汤水不宜天天饮用，以防补之太过。
2.此汤水调补力强，以秋冬季天凉时饮服较好，夏季气候炎热，饮用易助火，宜慎用。
3.本汤水宜在白天饮用，不宜在晚间尤睡前饮用，以免影响睡眠。
4.中医传统药理认为人参与藜芦作用相反，不宜与藜芦同用。供参考。
5.人参的选择以质重，外皮皱纹细密，有香气而微带苦味者为佳。
归参杞子炖猪蹄
材料:
猪蹄2只，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量
做法:
1.将猪蹄洗净切大块。
2.与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁香甜，很好喝。
党参杞子老鸽汤
材料:
党参200克，杞子15克，老鸽1只，瘦肉200克。
做法:
（1）将老鸽清理洗净，去除内脏。
（2）其他用料也洗净，瘦肉原块使用。
（3）用清水5碗，材料一起放入，煮约4小时，调味便可饮用。
红参杞子酒
材料:
红参较大者1支（约15克左右），枸杞30克，白酒500克。
做法:
红参，枸杞，白酒同入清洁的酒瓶中，封口浸泡，7天后即可开瓶饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次，饭前空腹时服。火旺者忌服。
人参杞黄酒
材料:
人参2克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。
做法:
将人参、枸杞子、熟地黄、冰糖同装纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡15~20天即成。服饮时可先摇动一下。
枸杞子粥
材料:
主料：粳米50克，枸杞子20克，
做法:
1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；
2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。
小诀窍
健康提示：
1.养阴补血，益精明目。
2.适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精；因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症；以及糖尿病、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化，还可预防心脑血管硬化和冠心病。
3.有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子粥
材料:
枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。
做法:
将上3味放入砂锅中，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。每日早晚温服，可长期服用。
山楂枸杞子粥
材料:
山楂30克，枸杞子15克，粳米50克。
做法:
将山楂、枸杞子、粳米分别用清水洗净，去除杂质。把全部材料准备就绪后，共放入沙锅内，加进适量清水，先用武火煮沸后，再用文火煮成粥。可作主食，随量食用。注意事项：1.有溃疡病，有胃酸过多者不宜食用本粥。
2.低血压患者不宜食用本粥。专家叮咛：粥中的粳米及枸杞子宜煮糜。
龙眼肉枸杞子粥
材料:
粳米100克，龙眼肉30克，枸杞子30克，沙参30克。
做法:
上药洗净，置沙锅中，加清水适量煎煮两次，共取汤100毫升。把粳米煮粥，煮至八成熟时入药汤，煮至熟即可。吃粥，每天两次，可连服5～7天。