猪列表
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南乳焖猪手
材料:猪手一只、莲藕150克、花生一小把、南乳3-4块(加少量汁)、葱和姜各适量做法:1、姜切片、葱切段待用。 2、莲藕去皮、洗净,滚花刀切小块。 3... [猪]
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洋葱炒猪肝
材料:猪肝200克,洋葱1个,盐酱油鸡精适量。做法:1、猪肝切片焯水消除残血,再用自来水冲洗干净。 2、起锅放油炒猪肝和洋葱,放盐、酱油和少许清水。... [猪]
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口味酱猪尾
材料:主材:猪尾、花生做法:1、花生、黑木耳提前浸泡一夜备用。 2、猪尾用清水浸泡30分钟,冲洗干净,斜刀刮干净皮上的油污。 3、猪尾和花椒、生姜... [猪]
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油炸猪肉丸子
材料:肉泥500克,鸡蛋2只,香菇少许,盐酱油鸡精糖淀粉料酒五香粉葱姜适量。做法:1、猪肉剁成泥,香菇切碎,加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。 2、起锅放500克... [猪]
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墨鱼干烧小排
材料:主材:排骨、墨鱼干、香菇、板栗做法:1、排骨洗净后焯水,墨鱼浸泡24小时以上,完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。 2、... [猪]
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腰果炒鸡丁
材料:主料:做法:1、鸡胸肉切丁,放入生粉、料酒拌匀,腌5分钟去腥。 2、腰果装盘、西芹切斜片备用。 3、烧热锅,放油,腌好的鸡丁下锅翻炒。... [猪]
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甜酸酱熘里脊
材料:里脊肉400g,蛋白1粒,盐2茶匙,黄米酒1汤匙,粟粉1汤匙,炒香白芝麻少许做法:1、猪肉切成4cm条状,加入蛋白、盐和黄米酒拌匀,再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。... [猪]
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卤猪手
材料:猪手500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。做法:1、猪手剁块整理干净焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖... [猪]
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土豆猪肉
材料:土豆200克,猪肉300克, 油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。做法:1、猪肉切块焯水,土豆去皮切块。 2、起锅热油爆香葱姜和五香粉,煸炒猪肉2分... [猪]