扬州炒饭列表
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扬州炒饭
材料:隔夜米饭3小碗,虾10个,香菇6朵,火腿100克,青豆100克,香葱2根,腌虾调料:,盐2克,,淀粉2克,料酒1小勺;,鸡精2克,生抽少许,盐少许。做法:1.香菇提前泡发切丁,青豆泡透、沸水绰熟控干... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:叉烧1两,虾仁1两,蛋1个,青豆适量,西生菜丝适量,葱花适量,白饭6两,美极鲜味露适量,鲜鸡晶1/4小匙,盐适量做法:1. 虾仁洗净擦干后切丁;叉烧切丁;青豆以沸水汆烫后涝起沥干。... [扬州炒饭]
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扬州炒米
材料:主料:米饭250克,辅料:火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜,虾各25克,调料:油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。做法:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁; 2、... [扬州炒饭]
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扬州蛋炒饭
材料:主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克,做法:1.虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆; 2.干贝用水浸泡,洗净,备用; 3.香菇去蒂,洗净; 4.... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:主料:米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜,虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。做法:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁; 2、炒锅至旺... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:米饭500g,鸡蛋3枚,水发海参20g,熟鸡腿肉30g,金华火腿10g,泡发干贝10g,虾仁50g,淀粉1/2茶匙3g,蛋清1茶匙5ml,水发花菇20g,鲜冬笋30g,豌豆10g,香葱碎2茶匙10g,绍酒20ml,盐1茶匙5g,鸡... [扬州炒饭]
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美味扬州炒饭
材料:新鲜热白饭480克,香菇40克,虾仁40克,叉烧40克,嫩豌豆40克,鸡蛋2个,菜油2汤匙,大葱1根,盐3/4茶匙,胡椒粉少许做法:1.叉烧切丁。大葱切末。香菇泡软后去蒂切丁。热白饭盛起,... [扬州炒饭]
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速成扬州炒饭
材料:米饭250克,火腿肠30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜20克,虾仁25克,新鲜玉米粒20克,色拉油1勺,味精适量,葱花1适量,精盐1勺做法:1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:食用油20克味露适量精盐0.25小匙味精0.25小匙白米饭300克叉烧肉50克虾仁50克鸡蛋1个青豆适量生菜适量香葱1棵做法:1.... [扬州炒饭]
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扬州风鹅菜炒饭
材料:材料粳米饭150克,熟扬州风鹅(可用风鸡、风鸭或熏肉代替)100克,姜丝5克,青菜25克,葱花10克调味料味精2克,冷猪油250克,盐、胡椒粉少许做法:1、将风鹅撕成丝。... [扬州炒饭]
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扬州什锦炒饭
材料:材料1、粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克2、上浆小虾仁15克,熟火腿丁15克,熟鸡丁15克,香肠丁15克,青豆15克,冬笋丁15克,水发香菇丁15克调味料味精2克,植物油500cc,冷猪油30克,盐、... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,小虾仁25克,青豆25克,熟火腿丁25克,熟鸡丁25克调味料味精2克,冷猪油30克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许,生粉少许做法:1、虾仁洗净后加入... [扬州炒饭]
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正宗扬州炒饭
材料:主料:上白籼米饭500 克,鸡蛋5 个。做法:【制法】 1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁, 鸡蛋打入碗内,加精盐10 克、葱末3... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油做法:1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:米饭(上顿吃剩的也行) 鸡蛋2个 火腿肠一小根 玉米 自己爱吃的蔬菜 盐 味精 南德调味料 胡椒粉 油做法:将鸡蛋打散,把其他食材切成小块待用。在锅放入油,等油跳时,把... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:米饭(隔夜饭),虾仁,鸡蛋,青豆,火腿,葱,猪油,盐,香油做法:1、火腿切粒,大小和青豆一样就可以。青豆过盐水煮,洗净后备用,米饭用锅铲刮松。 2、热锅倒油,倒进打好的... [扬州炒饭]
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扬州炒饭
材料:一人量:米饭150克,鸡蛋1只,香肠、豌豆、虾仁、葱花少许,盐油鸡精适量。做法:1、起锅放少许油炒鸡蛋,打散打碎盛出。 2、炒葱花、香肠丁、豌豆、虾仁1、2... [扬州炒饭]